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花蓮捍衛食安 衛生局稽查肉品產地來源

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【大紀元2020年12月09日訊】(大紀元記者詹亦菱台灣花蓮綜合報導)針對含瘦肉精美豬、30月齡以上美牛開放進口,花蓮縣衛生局長朱家祥9日到傳統市場視察,提醒業者張貼肉品來源貼紙,做好肉品源頭、產地標示。朱家祥表示,已輔導包裝食品業者、散裝食品業者及直接供應飲食場所共計786家次,查核1038件肉品標示,並於明年1月1日起展開稽查。

朱家祥前往花蓮市美崙地區量販店及傳統市場視察,要求業者配合中央張貼肉品產地來源標示,經衛生局提前輔導的,所有攤商幾乎已張貼產地貼紙,並清楚標示肉品、加工肉品來源。

距離中央新法上路不到1個月,朱家祥呼籲市場攤商主動配合衛生局進行肉品原產地標示,包括鮮食及加工品,尚未標示的業者,要盡早與上游供應商確認肉品原料產地來源,包括水餃扁食店、肉圓店、餐廳等小吃店家。

朱家祥說,明年元旦起展開稽查,如查獲未標示或標示不實者,將依違反食品安全衛生管理法,分別處新台幣3萬元以上300萬元以下、4萬元以上400萬元以下罰鍰。

朱家祥指出,目前也要求學校營養午餐及公辦福利長照機構使用國產豬,保障學童及長者等高風險族群;另修訂花蓮縣政府也修訂食品安全管理自治條例,牛、豬肉等肉品及產製品,只要含萊克多巴胺在內的乙型受體素,都禁止在縣境內販售或加工供應。

責任編輯:唐音

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