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花莲捍卫食安 卫生局稽查肉品产地来源

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【大纪元2020年12月09日讯】(大纪元记者詹亦菱台湾花莲综合报导)针对含瘦肉精美猪、30月龄以上美牛开放进口,花莲县卫生局长朱家祥9日到传统市场视察,提醒业者张贴肉品来源贴纸,做好肉品源头、产地标示。朱家祥表示,已辅导包装食品业者、散装食品业者及直接供应饮食场所共计786家次,查核1038件肉品标示,并于明年1月1日起展开稽查。

朱家祥前往花莲市美崙地区量贩店及传统市场视察,要求业者配合中央张贴肉品产地来源标示,经卫生局提前辅导的,所有摊商几乎已张贴产地贴纸,并清楚标示肉品、加工肉品来源。

距离中央新法上路不到1个月,朱家祥呼吁市场摊商主动配合卫生局进行肉品原产地标示,包括鲜食及加工品,尚未标示的业者,要尽早与上游供应商确认肉品原料产地来源,包括水饺扁食店、肉圆店、餐厅等小吃店家。

朱家祥说,明年元旦起展开稽查,如查获未标示或标示不实者,将依违反食品安全卫生管理法,分别处新台币3万元以上300万元以下、4万元以上400万元以下罚锾。

朱家祥指出,目前也要求学校营养午餐及公办福利长照机构使用国产猪,保障学童及长者等高风险族群;另修订花莲县政府也修订食品安全管理自治条例,牛、猪肉等肉品及产制品,只要含莱克多巴胺在内的乙型受体素,都禁止在县境内贩售或加工供应。

责任编辑:唐音

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