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晴天芭樂果園 胼手胝足做有機

晴天芭樂農園主人邱明騰黃沛晴夫妻與女兒全家福。(李擷瓔/大紀元)
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【大紀元2020年02月22日訊】(大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導)嘉義市青年農民邱明騰黃沛晴夫妻經營無毒芭樂園有成,去年成功獲中興大學有機轉型期認證,今年並分別獲得優良農民和青年節社會優良青年的榮耀;邱明騰黃沛晴夫妻對於輔導他們的市農會及市府農牧課人員相當感念,將持續守護無毒芭樂農園,產銷健康鮮甜的芭樂給消費者。

踏進有機栽培之前,邱明騰黃沛晴夫妻在偶然的機會裡,切身體會到有機農業的重要性,邱明騰說,有機不只是行銷的噱頭,希望吸引人潮,帶動買氣。更是作為生產者對消費者和土地負責的方式。

嘉義市農會團隊來關心受輔導農民的作物栽種情形,並合影。(李擷瓔/大紀元)
果園女主人黃沛晴說,2006年女兒(見圖)剛處於長牙階段,就特別喜愛吃芭樂,阿公為了孫女能吃到安心健康的水果,於後院種了10棵芭樂樹,如今10幾年來,開枝散葉,果園中已植2百多棵芭樂,女兒感激之情溢於言表。(李擷瓔/大紀元)

黃沛晴說,就是秉持著經營一個良心事業,不要欺騙消費者,對土地的一份責任感。目前的理念就是把有機當成個人興趣來經營。雖然有機經營不易,還是樂於走上這條鞏固國本的農業道路,內心覺得很踏實。

嘉義市農會總幹事黃騰輝(左2)表示,邱明騰(中)、黃沛晴(右2)夫婦堅持有機栽培芭樂,而且熱衷參加農會舉辦的課程,精進栽培技術,值得嘉許。(李擷瓔/大紀元)

緣起

黃沛晴說,2006年女兒剛處於長牙階段,就特別喜愛吃芭樂,阿公為了孫女能吃到安心健康的水果,於後院種了10棵芭樂樹,黃沛晴從那個時候就開始學習芭樂要如何栽培才好吃的研究;她發現近幾年,很大的一部份農民為了追求生產效率以及美觀的賣相,在耕種時大量噴灑會對人體和土地造成負擔的化學農藥,難怪現代人的文明病愈來愈多,觸動她追求安心無毒健康食材的心。

芭樂的蟲害。(李擷瓔/大紀元)

有機栽培看天吃飯

幾年來接受農會輔導踏進有機栽培後,她採用草生無毒農法,不噴灑化學農藥,以人工除草取代除草劑,但是事實發現無毒有機這條路不好走,除天氣的變化造成一些植物生理病蟲害的問題,損果率高,且無毒有機農產品的賣相往往不及噴灑農藥種出來的蔬果,因為外型不那麼漂亮,傳統市場甚至對有機農產品開出來的價格比一般農產品還低。

芭樂的蟲害。(李擷瓔/大紀元)

堅持無毒栽培

黃沛晴體認既然我們不能逆天而行那麼就順著天意,從農會學習非化學肥料、農藥的有機栽培法,也不忘初衷,當時的「堅持無毒栽培~健康~安心」也因為朋友的讚賞及客戶的認同,慢慢覺得付出有回報。

獲有機轉型期認證

黃沛晴說,為讓客戶安心,每年定期送SGS檢驗農藥0殘留,但自己覺得還不够,因為沒有第三方的驗證,無法讓客戶安心;她參加嘉義市農會不定期舉辦的農業課程,增進了農業知識,再加上農會的輔導,進而參加有機栽培驗證,順利於2019年通過中興大學有機轉型期認證。

包括苦楝油(右)、益生菌在內的有機水果除蟲劑,因為苦楝油本身就是無害的,只對害蟲有效果,能夠成功清除植物上的紅蜘蛛、白粉虱、介殼蟲、蚜蟲和粉蚧等。(李擷瓔/大紀元)

把有機當成一個興趣來經營

黃沛晴的另一半邱明騰在機械廠退休後,夫婦聯手全力為有機農場投下心力,舉凡噴灑苦楝油、益生菌、防治介殼蟲及除草等都自己來,三分地約兩百棵的芭樂,都長得頭好壯壯,當然有機栽培的損果率較高,目前的理念就是把有機當成一個興趣來經營,希望將種植有機作物這件事變得更像遊戲一樣開心。

黃沛晴說,為讓客戶安心,每年定期送SGS檢驗農藥0殘留。(李擷瓔/大紀元)

相信有機是未來的趨勢

黃沛晴說,有機的成本比慣行農法的成本高,不良果(NG果)比例也高,自然價格也高,她仍然選擇堅持自己的理想,夫婦堅認未來有機農業將會成為時代的趨勢,需求必定會愈來愈多。

三分地約兩百棵的芭樂,都長得頭好壯壯。(李擷瓔/大紀元)

一年採收三季

目前農場分春、秋、立冬三季採果,產量約三千多斤,除了台北合約商以電商方式銷售外,也部份由自己銷售,售價約比一般市價高出五元左右。

晴天芭樂農園2019年通過中興大學有機轉型期認證。(李擷瓔/大紀元)

受肯定有信心

嘉義市農會總幹事黃騰輝表示,邱明騰黃沛晴夫婦堅持有機栽培芭樂,而且熱衷參加農會舉辦的課程,精進栽培技術,值得嘉許。◇

責任編輯:玉珍

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