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肺炎疫情下 外賣盒造成浪費和環境污染

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【大紀元2020年05月13日訊】( 大紀元記者章豐新西蘭編譯報導 )根據數據顯示,在全國封鎖期間新西蘭估計已節省了超過 2,000 萬個咖啡杯。但是現在,一次性咖啡杯裝滿了垃圾桶。

旺加努伊的安妮 · 麥肯齊( Annie Mackenzie )震驚地看到咖啡杯在聖河兩岸亂丟。「 我想這可能是因為這是人們封鎖後第一次有機會喝咖啡,但是垃圾箱令人難以置信地溢出了。當我們在第 4 級警報時,沒有任何垃圾真是太好了。」

隨著肺炎疫情限制增加,星巴克( Starbucks )和麥當勞( Mc Donald’s )等主要公司紛紛放棄可重複使用的杯子,而小的零售商也紛紛效仿。

政府現在明確表示,可重複使用的器具是完全可以的,只要員工不反覆接觸即可。

漢娜 · 布魯姆哈特( Hannah Blumhardt )是 Takeaway Throwaways 運動的聯合創始人,該運動旨在消除新西蘭人一次性快餐的浪費

她說:「 面對新冠病毒這幾乎就像下意識的反應,人們會假設一次性用品更安全。因此,查看科學證據非常重要,我們發現實際上既不是一次性使用也不是可重複使用的方法必然更安全,關鍵在於不同的處理方式。給物品表面消毒可以阻止病毒的傳播。在使用一次性用品之前,您無需進行消毒,但是您要對可重複使用的物品進行消毒。因此,從某些方面講,可以說可重複使用的物品比一次性的更安全。」

摩根 · 韋斯特( Morgan West )是惠靈頓咖啡館 Milk Crate 的擁有者,他的咖啡館解決了非接觸式傾倒的問題。他理解為什麼有些咖啡館已經將可重複使用的杯子放在籃子中,因為他們已經在艱難而多變的環境中工作。他介紹了自己咖啡店的處理方式:「 我們要讓顧客上前來,將可重複使用的杯子放到長椅上,扶好蓋子。我們先用壺嘴將咖啡提取到另一個小杯子裡,然後在不接觸的前提下將飲料倒入杯子中,再倒入牛奶。」

Takeaway Throwaways 網站敦促咖啡館向他們登記來告知人們他們是否接受可重複使用的杯子或容器。兩天之內,已有 40 家店前來登記。

布魯姆哈特表示:「 我們看到人們渴望重新設定生活方式。經歷了所有這些事情,有什麼機會以可持續的方式重建我們的經濟,同時也有益於人類和地球。」

責任編輯:筱康

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