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虱目魚嘉年華會 賴清德大力推銷嘉義虱目魚

嘉義縣一年一度的虱目魚宴嘉年華會9月27日將在布袋高跟鞋教堂舉行,副總統賴清德(中)17日中午結束嘉義縣政府行程後,由縣長翁章梁(右2)、布袋鎮長陳鳳梅(左2)等人陪同,參加在縣府中庭招商廣場舉行的行銷記者會,當起超級代言人,行銷嘉義縣最優質的虱目魚。(蔡上海/大紀元)
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【大紀元2020年09月17日訊】(大紀元記者蔡上海台灣嘉義報導)一年一度的虱目魚嘉年華會9月27日將首次移師布袋高跟鞋教堂舉行,活動精彩豐富,有「嘉義優鮮農漁市集」、「食魚文化展示」、「食魚教育闖關遊戲」、「虱目魚品嚐」、「漁村體驗」及「千人虱目魚宴暨思慕在嘉音樂」等系列活動。副總統賴清德17日中午結束嘉義縣政府行程後,當起超級代言人,行銷嘉義縣最優質的虱目魚。賴清德說,虱目魚好吃又營養,是庶民美食,台南和嘉義是虱目魚最大產地,現在吃庶民美食,正是時候。

在記者會中,縣長翁章梁(中)和布袋鎮長陳鳳梅(右)、嘉義縣養殖漁業生產區發展協會理事長黃金獅(左)一同接受媒體聯訪,一致盛讚嘉義虱目魚好吃又營養,歡迎大家參加「嘉義縣2020虱目魚嘉年華會」系列活動。
在記者會中,縣長翁章梁(中)和布袋鎮長陳鳳梅(右)、嘉義縣養殖漁業生產區發展協會理事長黃金獅(左)一同接受媒體聯訪,一致盛讚嘉義虱目魚好吃又營養,歡迎大家參加「嘉義縣2020虱目魚嘉年華會」系列活動。(蔡上海/大紀元)
在嘉義縣2020虱目魚嘉年華會行銷記者會中,縣長翁章梁(左)、布袋鎮長陳鳳梅(右)一同品嚐現場的10道虱目魚宴特色風味餐,一致盛讚新鮮美味可口。
在嘉義縣2020虱目魚嘉年華會行銷記者會中,縣長翁章梁(左)、布袋鎮長陳鳳梅(右)一同品嚐現場的10道虱目魚宴特色風味餐,一致盛讚新鮮美味可口。(蔡上海/大紀元)
嘉義縣2020虱目魚嘉年華會9月27日將在布袋高跟鞋教堂舉行,17日中午在縣府中庭招商廣場舉行的行銷記者會中,縣長翁章梁(右4)、農業局長許彰敏(右2)、布袋鎮長陳鳳梅(左4)、嘉義縣養殖漁業生產區發展協會理事長黃金獅(左5)等貴賓,一同為嘉義虱目魚行銷代言。
嘉義縣2020虱目魚嘉年華會9月27日將在布袋高跟鞋教堂舉行,17日中午在縣府中庭招商廣場舉行的行銷記者會中,縣長翁章梁(右4)、農業局長許彰敏(右2)、布袋鎮長陳鳳梅(左4)、嘉義縣養殖漁業生產區發展協會理事長黃金獅(左5)等貴賓,一同為嘉義虱目魚行銷代言。(蔡上海/大紀元)
布袋鎮長陳鳳梅在記者會中,誠摯邀請大家9月27日到布袋高跟鞋教堂,參加「嘉義縣2020虱目魚嘉年華會」系列活動。
布袋鎮長陳鳳梅在記者會中,誠摯邀請大家9月27日到布袋高跟鞋教堂,參加「嘉義縣2020虱目魚嘉年華會」系列活動。(蔡上海/大紀元)
嘉義縣2020虱目魚嘉年華會9月27日將在布袋高跟鞋教堂舉行,17日中午在縣府中庭招商廣場舉行的行銷記者會,縣長翁章梁表示,布袋新塭是虱目魚的故鄉,肉質甜美細緻,現在吃虱目魚正對時,記者會現場這10道虱目魚宴特色風味餐,提供國人嚐鮮,名額有限,歡迎民眾把握機會報名參加。
嘉義縣2020虱目魚嘉年華會9月27日將在布袋高跟鞋教堂舉行,17日中午在縣府中庭招商廣場舉行的行銷記者會,縣長翁章梁表示,布袋新塭是虱目魚的故鄉,肉質甜美細緻,現在吃虱目魚正對時,記者會現場這10道虱目魚宴特色風味餐,提供國人嚐鮮,名額有限,歡迎民眾把握機會報名參加。(蔡上海/大紀元)

賴清德17日應邀參加安全住嘉修繕服務交流會,行程結束後布袋鎮長陳鳳梅力邀副總統幫虱目魚代言,來自虱目魚產地的賴清德二話不說,由縣長翁章梁等人陪同參加在中庭招商廣場舉行的行銷記者會,賴副突然現身,現場一陣騷動。

翁章梁表示,秋天是品嚐虱目魚最美味的時節,布袋新塭是虱目魚的故鄉,虱目魚是用鹹水養殖,無土味,肉質甜美細緻,而且營養價值很高,可以提供人類優質的蛋白質、脂質、維生素及礦物質,並富含EPA和DHA,因此有「狀元魚」或「牛奶魚」美名,現在吃虱目魚正對時。

翁章梁說,他很喜歡吃虱目魚,小時候要生病的時候才吃得到,虱目魚從魚頭、魚鰭、魚皮、魚腸到魚肉都是美味,他最喜歡吃煎的魚腸,不但肥美好滋味,而且風味獨特。

「千人虱目魚宴暨思慕在嘉音樂」活動今年邁入第8年,將首次在高跟鞋教堂舉行,27日傍晚民眾可以一邊細嚐豐盛的虱目魚饗宴,一邊欣賞布袋夕陽,聆聽藝人演出,節目精彩;高跟鞋教堂晚上還安排追光逐影燈光秀,透過燈光與音樂營造出夢幻浪漫氛圍。

虱目魚宴以新塭當地新鮮虱目魚為主食材,搭配布袋水晶苦瓜及瓜仔脯、好美寮蛤蜊及民雄鳳梨,製作出10道特色風味餐,菜色有海鮮拼盤(鹽酥虱目魚背、虱目魚香腸、虱目魚捲、酥炸花枝丸)、紅燒虱目魚羮、蒲燒虱目魚米糕、西瓜綿虱目魚鍋、陶板蛤蠣燴絲瓜、蘑菇黑胡椒虱目魚柳、涼拌苦瓜沙拉佐白蝦、五味魚皮佐虱目魚餅、瓜仔脯蒸虱目魚和民雄鳳梨冰沙。

27日當日下午2點推出「嘉義優鮮農漁市集」、「食魚文化展示」、「食魚教育闖關遊戲」,邀請嘉義優鮮小農販售優良農特產品,現場定時品嘗虱目魚丸和虱目魚嶺(魚鰭)。「食魚教育闖關遊戲」內容有捕魚小幫手、撒網達人、思慕魚連連看等小遊戲,讓大、小朋友體驗古早的數魚歌、扒網及認識虱目魚多元化產品,還有大人小孩都喜歡的奇幻泡泡秀、卡通人偶互動、高蹺小丑及小丑氣球表演。

「漁村體驗」行程包括走訪好美里3D彩繪村、布袋觀光漁筏潮間帶導覽、布袋觀光漁市等景點,傍晚參加嘉義優鮮農漁市集、食魚闖關遊戲,晚間參加千人虱目魚宴暨思慕在嘉音樂,漁村體驗團內容非常豐富,名額限定80位。

虱目魚宴將席開120桌,每桌成本3,500元以上,縣府以每桌3,000元實惠價格提供國人嚐鮮,名額有限,歡迎民眾把握機會報名參加,活動詳情請至嘉義縣政府網站活動看板(http://www.cyhg.gov.tw)、「思慕在嘉」FB粉絲團專頁(https://goo.gl/yLkmWd)瀏覽,或洽詢報名專線06-3037981。◇

責任編輯:陳玟綺

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