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虱目鱼嘉年华会 赖清德大力推销嘉义虱目鱼

嘉义县一年一度的虱目鱼宴嘉年华会9月27日将在布袋高跟鞋教堂举行,副总统赖清德(中)17日中午结束嘉义县政府行程后,由县长翁章梁(右2)、布袋镇长陈凤梅(左2)等人陪同,参加在县府中庭招商广场举行的行销记者会,当起超级代言人,行销嘉义县最优质的虱目鱼。(蔡上海/大纪元)
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【大纪元2020年09月17日讯】(大纪元记者蔡上海台湾嘉义报导)一年一度的虱目鱼嘉年华会9月27日将首次移师布袋高跟鞋教堂举行,活动精彩丰富,有“嘉义优鲜农渔市集”、“食鱼文化展示”、“食鱼教育闯关游戏”、“虱目鱼品尝”、“渔村体验”及“千人虱目鱼宴暨思慕在嘉音乐”等系列活动。副总统赖清德17日中午结束嘉义县政府行程后,当起超级代言人,行销嘉义县最优质的虱目鱼。赖清德说,虱目鱼好吃又营养,是庶民美食,台南和嘉义是虱目鱼最大产地,现在吃庶民美食,正是时候。

在记者会中,县长翁章梁(中)和布袋镇长陈凤梅(右)、嘉义县养殖渔业生产区发展协会理事长黄金狮(左)一同接受媒体联访,一致盛赞嘉义虱目鱼好吃又营养,欢迎大家参加“嘉义县2020虱目鱼嘉年华会”系列活动。
在记者会中,县长翁章梁(中)和布袋镇长陈凤梅(右)、嘉义县养殖渔业生产区发展协会理事长黄金狮(左)一同接受媒体联访,一致盛赞嘉义虱目鱼好吃又营养,欢迎大家参加“嘉义县2020虱目鱼嘉年华会”系列活动。(蔡上海/大纪元)
在嘉义县2020虱目鱼嘉年华会行销记者会中,县长翁章梁(左)、布袋镇长陈凤梅(右)一同品尝现场的10道虱目鱼宴特色风味餐,一致盛赞新鲜美味可口。
在嘉义县2020虱目鱼嘉年华会行销记者会中,县长翁章梁(左)、布袋镇长陈凤梅(右)一同品尝现场的10道虱目鱼宴特色风味餐,一致盛赞新鲜美味可口。(蔡上海/大纪元)
嘉义县2020虱目鱼嘉年华会9月27日将在布袋高跟鞋教堂举行,17日中午在县府中庭招商广场举行的行销记者会中,县长翁章梁(右4)、农业局长许彰敏(右2)、布袋镇长陈凤梅(左4)、嘉义县养殖渔业生产区发展协会理事长黄金狮(左5)等贵宾,一同为嘉义虱目鱼行销代言。
嘉义县2020虱目鱼嘉年华会9月27日将在布袋高跟鞋教堂举行,17日中午在县府中庭招商广场举行的行销记者会中,县长翁章梁(右4)、农业局长许彰敏(右2)、布袋镇长陈凤梅(左4)、嘉义县养殖渔业生产区发展协会理事长黄金狮(左5)等贵宾,一同为嘉义虱目鱼行销代言。(蔡上海/大纪元)
布袋镇长陈凤梅在记者会中,诚挚邀请大家9月27日到布袋高跟鞋教堂,参加“嘉义县2020虱目鱼嘉年华会”系列活动。
布袋镇长陈凤梅在记者会中,诚挚邀请大家9月27日到布袋高跟鞋教堂,参加“嘉义县2020虱目鱼嘉年华会”系列活动。(蔡上海/大纪元)
嘉义县2020虱目鱼嘉年华会9月27日将在布袋高跟鞋教堂举行,17日中午在县府中庭招商广场举行的行销记者会,县长翁章梁表示,布袋新塭是虱目鱼的故乡,肉质甜美细致,现在吃虱目鱼正对时,记者会现场这10道虱目鱼宴特色风味餐,提供国人尝鲜,名额有限,欢迎民众把握机会报名参加。
嘉义县2020虱目鱼嘉年华会9月27日将在布袋高跟鞋教堂举行,17日中午在县府中庭招商广场举行的行销记者会,县长翁章梁表示,布袋新塭是虱目鱼的故乡,肉质甜美细致,现在吃虱目鱼正对时,记者会现场这10道虱目鱼宴特色风味餐,提供国人尝鲜,名额有限,欢迎民众把握机会报名参加。(蔡上海/大纪元)

赖清德17日应邀参加安全住嘉修缮服务交流会,行程结束后布袋镇长陈凤梅力邀副总统帮虱目鱼代言,来自虱目鱼产地的赖清德二话不说,由县长翁章梁等人陪同参加在中庭招商广场举行的行销记者会,赖副突然现身,现场一阵骚动。

翁章梁表示,秋天是品尝虱目鱼最美味的时节,布袋新塭是虱目鱼的故乡,虱目鱼是用咸水养殖,无土味,肉质甜美细致,而且营养价值很高,可以提供人类优质的蛋白质、脂质、维生素及矿物质,并富含EPA和DHA,因此有“状元鱼”或“牛奶鱼”美名,现在吃虱目鱼正对时。

翁章梁说,他很喜欢吃虱目鱼,小时候要生病的时候才吃得到,虱目鱼从鱼头、鱼鳍、鱼皮、鱼肠到鱼肉都是美味,他最喜欢吃煎的鱼肠,不但肥美好滋味,而且风味独特。

“千人虱目鱼宴暨思慕在嘉音乐”活动今年迈入第8年,将首次在高跟鞋教堂举行,27日傍晚民众可以一边细尝丰盛的虱目鱼飨宴,一边欣赏布袋夕阳,聆听艺人演出,节目精彩;高跟鞋教堂晚上还安排追光逐影灯光秀,透过灯光与音乐营造出梦幻浪漫氛围。

虱目鱼宴以新塭当地新鲜虱目鱼为主食材,搭配布袋水晶苦瓜及瓜仔脯、好美寮蛤蜊及民雄凤梨,制作出10道特色风味餐,菜色有海鲜拼盘(盐酥虱目鱼背、虱目鱼香肠、虱目鱼卷、酥炸花枝丸)、红烧虱目鱼羮、蒲烧虱目鱼米糕、西瓜绵虱目鱼锅、陶板蛤蛎烩丝瓜、蘑菇黑胡椒虱目鱼柳、凉拌苦瓜沙拉佐白虾、五味鱼皮佐虱目鱼饼、瓜仔脯蒸虱目鱼和民雄凤梨冰沙。

27日当日下午2点推出“嘉义优鲜农渔市集”、“食鱼文化展示”、“食鱼教育闯关游戏”,邀请嘉义优鲜小农贩售优良农特产品,现场定时品尝虱目鱼丸和虱目鱼岭(鱼鳍)。“食鱼教育闯关游戏”内容有捕鱼小帮手、撒网达人、思慕鱼连连看等小游戏,让大、小朋友体验古早的数鱼歌、扒网及认识虱目鱼多元化产品,还有大人小孩都喜欢的奇幻泡泡秀、卡通人偶互动、高跷小丑及小丑气球表演。

“渔村体验”行程包括走访好美里3D彩绘村、布袋观光渔筏潮间带导览、布袋观光渔市等景点,傍晚参加嘉义优鲜农渔市集、食鱼闯关游戏,晚间参加千人虱目鱼宴暨思慕在嘉音乐,渔村体验团内容非常丰富,名额限定80位。

虱目鱼宴将席开120桌,每桌成本3,500元以上,县府以每桌3,000元实惠价格提供国人尝鲜,名额有限,欢迎民众把握机会报名参加,活动详情请至嘉义县政府网站活动看板(http://www.cyhg.gov.tw)、“思慕在嘉”FB粉丝团专页(https://goo.gl/yLkmWd)浏览,或洽询报名专线06-3037981。◇

责任编辑:陈玟绮

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