【美食天堂】港式蛋撻的家庭做法~香濃美味!

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港式蛋撻的家庭做法~曲奇皮蛋塔~簡單香濃美味!

English Recipe: https://cicili.tv/hong-kong-egg-tarts…

可供: 14
準備時間:1小時15分鐘
擱置時間:1小時5分鐘
烹飪時間:20分鐘

工具:
1 電動攪拌機
14 個蛋撻模具,2 ¾ 英寸直徑

對於麵團:
12湯匙(168 克)黃油,室溫
4湯匙糖粉
1個大雞蛋
2 杯(240 克)中筋麵粉

對於餡料:
1 杯(240 克)熱水
6湯匙白糖
½ 杯(126 克)淡奶
4個大雞蛋
1茶匙香草精

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美食天堂】授權轉載

責任編輯:茉莉

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