三餐料理

【美食天堂】紅燒牛肉麵做法~香濃美味最好吃!

紅燒牛肉麵做法~香濃美味最好吃!(圖/美食天堂提供)

紅燒牛肉麵做法~香濃美味最好吃!



Red Braised Beef Noodle Soup English Recipe: https://cicili.tv/spicy-red-braised-b…

可供:2 到 4

準配時間:10分鐘

烹飪時間:2小時20分鐘

對於香料袋:

1 根桂皮

2 個八角

2 個丁香

1 茶匙香菜籽

1 茶匙花椒

2 片月桂葉

對於湯:

2 磅牛腿,切大塊

2 湯匙清淡橄欖油,分開

1 個洋蔥,切方塊

4 片姜

4 根蔥,切2英寸的段

2 湯匙四川郫縣豆瓣醬

6 湯匙醬油

3 湯匙米酒

8 杯熱開水

1 湯匙黃冰糖

對於麵條:

1 磅麵

4 個油菜

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責任編輯:茉莉