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歡迎一較高下 林右昌:基隆元宵全國最好吃

林右昌:基隆元宵全國最好吃。(陳秀媛/大紀元)
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【大紀元2021年02月23日訊】(大紀元記者陳秀媛台灣基隆報導)元宵節將屆,依照民間習俗,家家戶戶都會在元宵節準備象徵團圓的元宵。基隆市長林右昌23日推薦基隆在地元宵名店的「酒釀湯圓」是全國最好吃,提醒大家來基隆千萬不要錯過,也歡迎各地元宵來一較高下。

林右昌表示,他以市長的身份,向全國各縣市的元宵下戰帖,基隆市的全家福「酒釀湯圓」全國最好吃,還有「大觀園鹹湯圓」也不能錯過。「全家福元宵」及「大觀園鹹湯圓」都是在基隆開業超過50年的在地老店,來到基隆不管是要吃甜元宵或是鹹湯圓,都可一飽口福。

基隆市政府指出,全家福元宵主打酒釀及桂花湯圓,湯圓的外皮Q彈綿密,芝麻內餡飽滿濃郁,湯底都富有多層次的口感。大觀園鹹湯圓,內餡由濃厚的醬油紅燒肉組成,外皮光亮透白,吃起來有糯米的Q 彈黏牙感,咬下去的每一口都讓唇齒留香。

責任編輯:唐音

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