site logo: www.epochtimes.com

「台灣府儒考棚」新生 展覽與咖啡美學場域

台灣府儒考棚啟動營運,以香氣獨特的茶咖啡呈現給參觀的民眾。(台中市政府提供)

人氣: 38
【字號】    
   標籤: tags: ,

【大紀元2021年03月28日訊】(大紀元記者鄧玫玲台灣台中報導)走過百年歲月的「台灣府儒考棚」於2006年公告指定為市定古蹟,是目前國內僅存的清代考棚建物,遺構歷經搬遷,導致僅剩局部建築結構,台中市政府投入新台幣7,650萬元辦理修復工程,透過強化玻璃增加室內自然採光,並以鋼棚架保護清代既有屋架結構,新舊工法搭配使用,完工後委由樸實創意設計有限公司活化經營,於今年3月10日開幕試營運。

臺中市文化局長張大春體驗貢院考生試場空間。
台中市文化局長張大春體驗貢院考生試場空間。(台中市政府提供)

文化局長張大春近日勘察營運現況,對於台灣府儒考棚呈現的多元藝術風貌感到驚艷,也感謝營運團隊的用心,使民眾進入場域後,能了解傳統建築文化,更認識了生活實驗平台的跨界藝文空間,成為舊城區嶄新的文化觀光亮點。

由許哲瑜、郭中元與張書華,跨界組成「中島GLAb」團隊,今年進駐台灣府儒考棚,結合舊有的文化資產空間打造屬於台中在地生活風格美學的實驗場域,更透過策展、編輯的概念邀請各領域專家跨界合作,從圖像複合思考,展現出構築多層次風格美學的場域。

臺灣府儒考棚保留的有捲棚,木作工法特殊。
台灣府儒考棚保留的有捲棚,木作工法特殊。(台中市政府提供)

第一季開幕活動,展覽主題將以「coffee or tea」混合的樣態,以茶、咖啡及台中的生活做為策展起點,並尋覓台中在地的六個品牌Cameza、Coffee Stopover Black、Edia Cafe、Washida Home、本冊‧佔空間、兆兆茶苑等六家串訪,同時還有選物、閱讀、攝影,從風味延伸品味,創造不同思維層次的組合,呈現出獨有的台中步調。

臺灣府儒考棚保存的花籃形斗,有鯉魚戲水的雕刻。
台灣府儒考棚保存的花籃形斗,有鯉魚戲水的雕刻。(台中市政府提供)

同時,台灣府儒考棚還有一大亮點,外媒評比台灣最好的前25名咖啡品牌Coffee Stopover,也以「Coffee Stopover R」的概念參與,並推出考棚限定版咖啡,將茶與咖啡以完美比例調配,並以法蘭絨濾布沖煮,將台灣府早期的茶街文化,以香氣獨特的茶咖啡呈現。除此之外,中島GLAb也根據策展主題規劃講座和相關課程,讓參與的民眾經歷感官體驗與創意思維。

文化局長張大春表示,目前舊城區除了台灣府儒考棚啟動營運,台中市政府也同時辦理國定古蹟台中州廳修復工程、歷史建築刑務所官舍群修復及再利用工程、歷史建築大屯郡役所及台中州廳附屬建築群修復及再利用工程,預計於2022年完工。未來將以台中州廳作為城市文化發展的核心基地,結合刑務所官舍群文化園區、綠空鐵道,輔以低碳接駁車與Ubike站點串聯多個文化資產空間與藝文場域,打造「歷史文化園區、重現舊城風貌」,復甦舊城區文化產業,喚醒民眾對於歷史軌跡的共同記憶。

責任編輯:王愉悅

評論