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「斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。」今年5月5日21時25分，太陽到達黃經45度為立夏，預示著季節的交替，告別春天，迎來夏季。
杜甫詩《贈李白》詩中說，青精飯讓人身體壯、臉色好「豈無青精飯，使我顏色好。」中國古來青精飯用在立夏養生，利用白梗米和南燭木……《本草》中記載有這一神仙味……旭日霞光唱曉雞，輕風翠柳囀黃鸝。 驚殘舊夢梧桐覺，伸展崇枝嫩葉稀。人間四月陽光好， 立夏晴和綠色勻。 銀杏臨風羞少女， 翠璫映日亮青春。春是由冬發，結霜行夜深。 冰中出時訊，雪裡有花音。 驚地雷書響，向風梅作吟。 誰能令歲序，萬物仰天臨。鍛句斟詞苦，謀篇布局真。 嘯風歌萬仞，濡沫寫千春。惡歲入荒蠻，少時多戚顏。 鄉心失塵海，客路對燕山。調律冰霜雪，撫弦天地真。 蟬聲和劍遠，竹影與詩親。初上朝暾曜幾重。依稀倉庫照磚紅。 駐足港邊船泊處，海連空。一心向道信師真， 精進如初志念純。
