「蜂蜜」標示新規最快2023年上路

【大紀元2021年08月24日訊】（大紀元記者賴玟茹台灣台北報導）食藥署24日公布蜂蜜標示新規定，明訂添加糖漿也須如實標示「加糖蜂蜜」，蜂蜜含量不到60%者須標「蜂蜜口味」，若一滴蜂蜜都沒加的糖漿則是禁標蜂蜜，標示不實將可裁罰新台幣4萬至400萬元，新制最快112年7月上路。

衛生福利部食品藥物管理署24日上午預告「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」草案，明訂只有100%純蜂蜜者，才可標示為「蜂蜜」、「100%蜂蜜」或「純蜂蜜」，凡是有加糖或其他添加物者，一律都要標示。

依據草案規定，未來蜂蜜含量達60%以上的產品，都必須在品名上標示添加物，例如添加糖漿者須標示「加糖蜂蜜」；添加蜂膠等其他風味或其他原料者，品名須標示「調製蜂蜜」或「含○○蜂蜜」。

至於蜂蜜含量未達60%的產品，若品名要使用「蜂蜜」或「蜜」字樣，只能標示「蜂蜜口味」或「蜂蜜風味」；前述產品都必須依蜂蜜含量多寡，依序標示蜂蜜原料的原產地。另外，針對一滴蜂蜜都沒加的包裝糖漿產品，品名不得標示「蜂蜜」或「蜜」字樣。

食藥署食品組科長李婉媜表示，這項草案即起將展開60天預告期，蒐集各界意見，新規定預計於民國112年7月1日實施，屆時生產的產品均須依新規定辦理，未依規定標示者可依《食安法》開罰新台幣3萬至300萬元；標示不實者可罰4萬到400萬元。

責任編輯：呂美琪