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掌握「123水動菜」口訣 健康過年不發福

天主教聖保祿醫院體重控制門診暨健康管理中心主任陳紓涵醫師。(天主教聖保祿醫院提供)

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【大紀元2022年01月27日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)中國新年9天長假,該如何才不會發胖?醫師說,根據統計每人平均胖「1.5-2公斤」,造成許多人年假後要減重,方法如錯誤反造成身體副作用。醫師提醒,預防重於治療,過年不發福,掌握「123水動菜」口訣,做好飲食控制及微運動,身體輕鬆無負擔。

建議每天至少1次10分鐘的微運動,如原地開合跳簡單動作、或原地小慢跑,在家簡單就能做。
建議每天至少1次10分鐘的微運動,如原地開合跳簡單動作、或原地小慢跑,在家簡單就能做。(天主教聖保祿醫院提供)

快要過年了,很多人開始採買年節的食物及點心,根據國民健康局「國人於過年期間體重控制調查」資料顯示,超過五成民眾在過年期間,不知不覺胖了2公斤,每位民眾平均會胖1.5-2公斤。天主教聖保祿醫院體重控制門診暨健康管理中心主任陳紓涵醫師說,每年於假期後要減重的病人增多,今年中國新年連續9天長假,特別提醒想要不發福,把握「123水動菜」口訣,並融入日常生活,達到體重控制的效果。

建議每天至少1次10分鐘的微運動,如原地開合跳簡單動作、或原地小慢跑,在家簡單就能做。
建議每天至少1次10分鐘的微運動,如原地開合跳簡單動作、或原地小慢跑,在家簡單就能做。(天主教聖保祿醫院提供)

陳紓涵具有家庭醫學專科、肥胖醫學會會員及體適能健身C級指導員認證,臨床上有自己控制體重及幫助不少民眾控制體重的學經歷,「123水動菜」很容易記,1就是1次拳頭澱粉:過年應景的糕點、餅乾、汽水、年夜飯等食物,富含高糖分風險,少吃澱粉類只要1次拳頭澱粉;2就是2個拳頭蛋白質:優質蛋白質是人體肌肉的原料,可預防發生肌少症,每天肌阻力運動後,搭配攝取2拳頭蛋白質,其中一拳頭植物性蛋白質,如豆類製品(豆漿、豆腐)、碗豆、鷹角豆等,另一拳頭動物性蛋白質(魚肉、雞肉);3就是避免3種地雷食物:高油、高糖、高鹽的飲食。

陳紓涵指出,過年要注意水份、運動及青菜攝取,就是「水動菜」。連假期間天氣冷,加上熬夜守歲,建議每天至少補充自己體重乘以30cc水份,如60公斤體重,每天至少喝1,800cc水;過年期間常見坐著追劇、麻將桌上決勝負、圍爐看紅白等,建議每天至少1次10分鐘的微運動,如原地開合跳簡單動作、或原地小慢跑,在家簡單就能做。

過年大魚大肉,很容易忽略平常就攝取不足的蔬菜類,不僅造成腸胃道負擔,更累積更多宿便,建議用餐前先攝取至少一拳頭蔬菜,並每口咬20~30下,增加飽足感與豐富的膳食纖維,預防大腸瘜肉及大腸疾病發生。◇

責任編輯:李悅

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