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【美食天堂】韓式辣黃瓜泡菜做法~又脆又清爽

【美食天堂】韓式辣黃瓜泡菜做法~又脆又清爽
韓式辣黃瓜泡菜做法 。又脆又清爽~夏日必備美食!(美食天堂提供)
美食天堂
2022-07-11 14:24 中港台時間|07-12 15:32 更新
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黃瓜泡菜 (Oi-sobagi) 是夏季非常受歡迎的一種泡菜。它是又脆又清爽,如果你喜歡泡菜,你真的要試試看這個黃瓜泡菜的做法!

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Korean Cucumber Kimchi English Recipe: https://cicili.tv/korean-cucumber-kim...

供應:8
準備時間:1小時10分鐘
烹飪時間:5分鐘

食材:
8個柯比黃瓜
6杯水
½杯韓國粗海鹽
1杯韭菜,切成1英寸
3/4 個洋蔥,切成片
1 根胡蘿蔔,切絲
4瓣蒜,切末
½杯韓國辣椒粉(gochugaru)
3湯匙魚露
1湯匙韓國鹽蝦醬(saeujeot)
1湯匙韓國綠梅子糖漿(maeshil cheong)(或用糖代替)
1湯匙糖
½湯匙熟芝麻
¾ 杯室溫開水

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【美食天堂】授權轉載。

責任編輯:茉莉

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