【美食天堂】玉子豆腐蒸蛋～細膩滑嫩沒氣泡

怎樣才可以做出超級美味滑嫩的蒸蛋？請收看今天這一集，讓我跟您分享幾個小技巧，您也可以變成蒸蛋達人！

食材：

2 袋玉子豆腐
5 個雞蛋（1 杯或 250 毫升）
1/10 茶匙鹽
1 ½ 杯溫雞湯（356 毫升）（98 至 105 華氏度）
1/2 根蔥，切花
1 ½ 湯匙油
1 湯匙醬油

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責任編輯：茉莉