【大紀元2023年07月09日訊】（大紀元記者甄妮編譯報導）炎夏已至，暑期開始，新澤西居民開始安排假期，帶著孩子們去尋找夏日最佳體驗。從體育比賽到六旗遊樂園，全州範圍內不乏有趣的活動。當然，外出活動中美味佳餚不可或缺。
下面我們就給您列出新澤西北部和中部的一些夏季最佳美食好去處。
在Bischoff’s 90年老店吃冰激凌
有著90年歷史的蒂內克（Teaneck）冰淇淋店Bischoff’s在2022年底關門後，今年夏天將以臨時店的形式重新開業。該店位於雪松巷（Cedar Lane）的經典第四代分店，每週三至週日營業，直到9月的勞動節 （Labor Day）。
去採摘桃子
新澤西州有很多自采農產品農場，提供各種各樣的水果和蔬菜。在夏天，摘桃子可謂是有趣的遊戲。人們喜歡在米爾福德（Milford）的菲利普斯農場（Phillips Farm）或切斯特（Chester）的阿爾斯特德農場（Alstede Farms）採摘蔬果。
在湖邊的Windlass餐廳用餐
新澤西因其海岸而聞名，但其湖泊也同樣美麗。在霍帕特康湖（Lake Hopatcong）上的Windlass餐廳，食客們可以在淡水環繞的碼頭上的私人餐桌前，或者在廣闊的湖邊露臺上享受美食。
在意大利麵店吃甜玉米和意大利餃（Ravioli）
為了慶祝玉米的生長季節，丹維爾（Denville）鎮的標誌性意大利麵店每年7月和8月都會供應甜玉米和馬斯卡彭奶酪意大利餃子。這道甜鹹相間的菜餚以手工製作的意大利麵食為特色，含有濃郁的松露黃油，是夏季最好的菜餚之一。
在Jockey Hollow Bar and Kitchen品嚐牡蠣
Jockey Hollow Bar & Kitchen的菜單只提供最好的當地魚類、傳統肉類以及新澤西當地農場和乳製品廠的季節性豐收產品，是輕鬆的高級餐飲體驗或安靜謹慎的商務晚宴的完美選擇。
在圖恩公園（Tourne Park）頂峰上的野餐
波恩頓（Boonton）的圖恩公園有幾英里長的小徑，通往一座小山頂。攜帶一個野餐籃子上到山頂，帶著唐氏三明治店（Don’s Sandwich Shop）的三明治，徒步旅行者可以在午餐時欣賞洛克威山谷（Rockaway Valley）和紐約市的美景。
品嚐各種口味的波蘭水冰
如果你曾經去過懷爾德伍德（Wildwood），你就會聽到賣波蘭水冰的店家在向你提供樣品品嚐。如果你嘗試了每一種口味，你幾乎已經免費吃了一杯波蘭水冰。
吃一個龍蝦卷 （lobster roll）
新英格蘭（New England）以其龍蝦卷而聞名，順南而下的臨海的新澤西州也同樣有著很多很不錯的餐廳提供龍蝦卷。我們嘗試過的一些最好的龍蝦卷是位於埃奇沃特鎮（Edgewater）的傑克龍蝦小屋（Jack’s Lobster Shack）和位於高地鎮（Highlands）的巴恩斯餐館（Bahrs Landing）。
前往紐約伍德斯托克（Woodstock）一日游
紐約伍德斯托克距離新澤西北部只有很短的車程；這個不拘一格的小鎮停留在20世紀60年代的時光。該鎮非常注重農場的新鮮產品和前衛的藝術性菜餚。如果喜歡吃素食，建議你去綠地上的花園咖啡館（Garden Cafe on the Green.）。如果你喜歡吃肉，迪克森路邊店（Dixon Roadside）提供豐富多彩的烤肉、炸雞和其他美食。
從著名的白曼納（White Manna）買一個漢堡
夏天讓我們想到野餐，而野餐讓我們想到漢堡。當想到漢堡時，我們不禁會想到位於哈肯薩克市（Hackensack）River Street的白曼納著名的漢堡。
在巴特羅（Batello）欣賞曼哈頓的美景
夏天的戶外就餐總是很棒的。但如果能看到風景更是美中之美。位於Jersey City，Washington Blvd的別緻的意大利餐廳巴特羅（Batello），在戶外用餐時，您可以直接俯瞰曼哈頓的天際線。
炎夏縱情享受冷壽司
新鮮的冷壽司是一種清淡清爽的膳食選擇，非常適合在夏季食用。因此，建議你去盡情享用多道菜的奧馬哈斯壽司餐廳（Omakase Sushi）品嚐菜單；這是一種日本壽司體驗，廚師控制並為顧客提供許多小而有序的菜餚。Omakase Sushi在新澤西有3個分店，分別位於Piscataway、South Plainfield和Middletown。另外，位於Jersey City的DOMODOMO餐廳也是一個相當不錯的享用壽司的好去處。
在農貿市場購買新鮮蔬果
新澤西的農貿市場一般從春末到秋初都會開放，但夏季絕對是去那兒的最佳時機。在7月和8月，空氣溫暖，商販眾多，農產品的選擇也最豐富。如果你還沒有去農貿市場購物，我們建議你從斯巴達鎮（Sparta）或普林斯頓市（Princeton）開始。
普林斯頓的農貿市場始於2009年，前些年由於種種原因一直在其他地方開辦，今年是其第15年，終於又重返普林斯頓。農貿市場位於Witherspoon Street，在緊鄰圖書館的Hinds Plaza小廣場，每週四10am-3pm開放。臨近的停車場第一個小時免費。
木板人行道（boardwalk）
在海濱的木板人行道（boardwalk）上吃個華夫餅加冰激凌也是個不錯的選擇。◇
責任編輯：耶晨
