【大纪元2023年07月09日讯】（大纪元记者甄妮编译报导）炎夏已至，暑期开始，新泽西居民开始安排假期，带着孩子们去寻找夏日最佳体验。从体育比赛到六旗游乐园，全州范围内不乏有趣的活动。当然，外出活动中美味佳肴不可或缺。
下面我们就给您列出新泽西北部和中部的一些夏季最佳美食好去处。
在Bischoff’s 90年老店吃冰激凌
有着90年历史的蒂内克（Teaneck）冰淇淋店Bischoff’s在2022年底关门后，今年夏天将以临时店的形式重新开业。该店位于雪松巷（Cedar Lane）的经典第四代分店，每周三至周日营业，直到9月的劳动节 （Labor Day）。
去采摘桃子
新泽西州有很多自采农产品农场，提供各种各样的水果和蔬菜。在夏天，摘桃子可谓是有趣的游戏。人们喜欢在米尔福德（Milford）的菲利普斯农场（Phillips Farm）或切斯特（Chester）的阿尔斯特德农场（Alstede Farms）采摘蔬果。
在湖边的Windlass餐厅用餐
新泽西因其海岸而闻名，但其湖泊也同样美丽。在霍帕特康湖（Lake Hopatcong）上的Windlass餐厅，食客们可以在淡水环绕的码头上的私人餐桌前，或者在广阔的湖边露台上享受美食。
在意大利面店吃甜玉米和意大利饺（Ravioli）
为了庆祝玉米的生长季节，丹维尔（Denville）镇的标志性意大利面店每年7月和8月都会供应甜玉米和马斯卡彭奶酪意大利饺子。这道甜咸相间的菜肴以手工制作的意大利面食为特色，含有浓郁的松露黄油，是夏季最好的菜肴之一。
在Jockey Hollow Bar and Kitchen品尝牡蛎
Jockey Hollow Bar & Kitchen的菜单只提供最好的当地鱼类、传统肉类以及新泽西当地农场和乳制品厂的季节性丰收产品，是轻松的高级餐饮体验或安静谨慎的商务晚宴的完美选择。
在图恩公园（Tourne Park）顶峰上的野餐
波恩顿（Boonton）的图恩公园有几英里长的小径，通往一座小山顶。携带一个野餐篮子上到山顶，带着唐氏三明治店（Don’s Sandwich Shop）的三明治，徒步旅行者可以在午餐时欣赏洛克威山谷（Rockaway Valley）和纽约市的美景。
品尝各种口味的波兰水冰
如果你曾经去过怀尔德伍德（Wildwood），你就会听到卖波兰水冰的店家在向你提供样品品尝。如果你尝试了每一种口味，你几乎已经免费吃了一杯波兰水冰。
吃一个龙虾卷 （lobster roll）
新英格兰（New England）以其龙虾卷而闻名，顺南而下的临海的新泽西州也同样有着很多很不错的餐厅提供龙虾卷。我们尝试过的一些最好的龙虾卷是位于埃奇沃特镇（Edgewater）的杰克龙虾小屋（Jack’s Lobster Shack）和位于高地镇（Highlands）的巴恩斯餐馆（Bahrs Landing）。
前往纽约伍德斯托克（Woodstock）一日游
纽约伍德斯托克距离新泽西北部只有很短的车程；这个不拘一格的小镇停留在20世纪60年代的时光。该镇非常注重农场的新鲜产品和前卫的艺术性菜肴。如果喜欢吃素食，建议你去绿地上的花园咖啡馆（Garden Cafe on the Green.）。如果你喜欢吃肉，迪克森路边店（Dixon Roadside）提供丰富多彩的烤肉、炸鸡和其他美食。
从著名的白曼纳（White Manna）买一个汉堡
夏天让我们想到野餐，而野餐让我们想到汉堡。当想到汉堡时，我们不禁会想到位于哈肯萨克市（Hackensack）River Street的白曼纳著名的汉堡。
在巴特罗（Batello）欣赏曼哈顿的美景
夏天的户外就餐总是很棒的。但如果能看到风景更是美中之美。位于Jersey City，Washington Blvd的别致的意大利餐厅巴特罗（Batello），在户外用餐时，您可以直接俯瞰曼哈顿的天际线。
炎夏纵情享受冷寿司
新鲜的冷寿司是一种清淡清爽的膳食选择，非常适合在夏季食用。因此，建议你去尽情享用多道菜的奥马哈斯寿司餐厅（Omakase Sushi）品尝菜单；这是一种日本寿司体验，厨师控制并为顾客提供许多小而有序的菜肴。Omakase Sushi在新泽西有3个分店，分别位于Piscataway、South Plainfield和Middletown。另外，位于Jersey City的DOMODOMO餐厅也是一个相当不错的享用寿司的好去处。
在农贸市场购买新鲜蔬果
新泽西的农贸市场一般从春末到秋初都会开放，但夏季绝对是去那儿的最佳时机。在7月和8月，空气温暖，商贩众多，农产品的选择也最丰富。如果你还没有去农贸市场购物，我们建议你从斯巴达镇（Sparta）或普林斯顿市（Princeton）开始。
普林斯顿的农贸市场始于2009年，前些年由于种种原因一直在其他地方开办，今年是其第15年，终于又重返普林斯顿。农贸市场位于Witherspoon Street，在紧邻图书馆的Hinds Plaza小广场，每周四10am-3pm开放。临近的停车场第一个小时免费。
木板人行道（boardwalk）
在海滨的木板人行道（boardwalk）上吃个华夫饼加冰激凌也是个不错的选择。◇
责任编辑：耶晨
