【大紀元2023年08月07日訊】（大紀元記者陳光澳洲悉尼編譯報導）一項新的調查顯示，由於生活成本壓力的上升，愛吃紅肉的澳洲人正在改變他們的飲食習慣，更多地選擇更便宜的蛋白質來源。
據澳洲新聞集團報導，這項由營養和食品追蹤應用程序MyFitnessPal委託進行的調查顯示，36%的受訪者現在都不太會在每週購物時購買牛肉、豬肉和羊肉。33%的受訪者表示，他們已對高蛋白質營養棒和奶昔「敬而遠之」。
MyFitnessPal的健身教練兼形象大使海因斯（Luke Hines）表示，物價上漲正在讓許多澳洲人重新考慮他們的飲食選擇。
「在2021至2022年的一年中，牛肉的價格飆升了14%，澳洲人選擇少吃紅肉也就不足為奇了，」他說。
「值得慶幸的是，還有成本更低的紅肉替代品，如豆類、雞蛋和豆腐。」
但他也警告說，這些紅肉替代品中也有一些可能含有大量碳水化合物，所以在食用時也要注意控制攝入量。
調查發現，在富含蛋白質的食物中，雞肉（28%）和奶製品（22%）是最受澳洲人歡迎的增加蛋白質的兩大類食物。
MyFitnessPal的這項調查採訪了來自澳洲各地的1000多人。數據收集時間為今年6月25日至29日。
責任編輯：李子吟
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