【大紀元2024年03月14日訊】（大紀元記者廖素貞台灣雲林報導）全台最大牛番茄供應商~展鮮農產生技公司，為推廣牛番茄，將於4月21日舉辦「喜番生活節」千人田園牛番茄採果體驗，雲林縣長張麗善13日應邀出席宣傳記者會，歡迎全台民眾來西螺採牛番茄！
位於西螺鎮九隆里的展鮮農產生技公司，以牛番茄為主要供應產品，目前有上百位契作農民，契作面積約70-80公頃，生產場域超過50座，年生產量達8000到10000公噸，供應至各個連鎖通路品牌，為目前全台最大牛番茄供應商。
縣長張麗善表示，展鮮公司在董事長鍾建展率領下，積極導入冷鏈設備，平衡市場供需，讓消費者一年四季都能品嚐新鮮優質的番茄，並透過農業生技開發面膜等高經濟價值產品，也與縣府合作開展東南亞、日本等國際市場，提升農業經濟產值，她代表農民感謝鍾董事長及全體員工對農業的貢獻。
鍾建展表示，希望透過這次活動，讓消費者體驗番茄從產地到餐桌的歷程，當天我們邀請雲林在地廚師「明鳳食寓」金牌主廚蘇建偉，現場示範特製牛番茄莎莎醬，讓民眾學習不同的牛番茄料理，還有牛番茄特色親子DIY、大型裝置藝術、牛番茄特色市集等活動，歡迎大家來西螺體驗農村採果樂。
活動採線上報名，3/13日開放報名，名額1000人，額滿為止，每人酌收50元，分五梯次進行，每梯次限額200人，活動地點在雲林縣西螺鎮九隆里九隆15-1號。詳細資訊請上展鮮農產生技臉書查詢。◇
責任編輯：昌英
