【大紀元2024年09月03日訊】（大紀元記者林燕編譯報導）2024年迄今為止，與各行業企業破產的普遍增加一樣，美國連鎖餐廳破產申請激增。
除了紅龍蝦，至少還有9家連鎖餐廳（不包括多部門特許經營商）申請破產。僅8月份，就有3家知名餐廳申請第11章破產保護。
CNBC說，隨著食客減少外出就餐、勞動力成本不斷上升以及COVID疫情期間後政府補貼消失，餐廳的破產數量不斷增加。
以下是2024年申請破產保護的10家著名連鎖餐廳：
Roti
地中海快餐連鎖店Roti於8月23日申請第11章破產保護。該公司表示，正在與房東和供應商合作，以保持22家門店繼續營業，同時尋找新買家或投資者。
首席執行官賈斯汀‧西蒙德斯（Justin Seamonds）在申請破產時的一份聲明中表示，他們在COVID大流行期間開始陷入困境，因為其大約一半門店位於市中心商業區。
雖然在新投資者幫助下，餐廳度過了疫情，但沒能迎來轉機。受最近的消費者支出下滑，Roti申請破產。
Buca di Beppo
意大利餐廳Buca di Beppo於8月5日宣布破產。在重組期間，它保留了44家門店，並計劃開設另一家餐廳。
根據法庭文件，該公司將其財務困難歸咎於成本上升和招工挑戰。
World of Beer
酒品連鎖店World of Beer於8月2日申請破產保護。該公司表示，原因是高利率、通貨膨脹和疫情前就餐習慣恢復緩慢。
World of Beer計劃通過破產重組，並終止效益不佳的門店租約。
Rubio’s
墨西哥餐廳Rubio’s Restaurants於6月申請第11章破產保護。這家以魚玉米餅聞名的快餐連鎖店當時在加利福尼亞州、內華達州和亞利桑那州擁有86家分店。
該公司表示，因為食材和水電氣成本上漲、上班族在家工作導致午餐時間客流量減少，以及加州最低工資上漲給其部分餐廳帶來了太大壓力。
在申請破產前幾天，Rubio’s關閉了加州48家表現不佳的餐廳。
8月，Rubio’s同意將其出售給其投資方之一TREW Capital的一家附屬公司。
Melt Bar & Grilled
6月，這家總部位於克利夫蘭的連鎖店表示，它難以向供應商和房東支付款項。
該公司以烤奶酪三明治和精釀啤酒而聞名。它在巔峰時期擁有14家分店，但在申請破產時，其規模已縮減至4家餐廳。
紅龍蝦（Red Lobster）
海鮮巨頭紅龍蝦於5月申請破產保護，理由是「宏觀經濟環境艱難、餐廳規模臃腫且表現不佳、公司策略失敗以及競爭加劇」。
紅龍蝦在2023年推出了災難性的「吃蝦不限量」促銷活動，此外，它跟前業主簽訂的回租協議也使紅龍蝦的租金過於昂貴，尤其是在銷售額下降的情況下。
8月26日，收購紅龍蝦的投資集團任命連鎖中餐館華館餐廳（P.F. Chang’s China Bistro）的前高管擔任首席執行官。
紅龍蝦今年夏初已經關閉一百多家旗下餐廳。該連鎖店目前在北美地區剩下大約500家門店，與去年的650家相比大幅下降。
另外四家餐廳申請破產
剩下的四家破產餐廳還有芝加哥漢堡餐廳Kuma’s Corner，墨西哥餐廳Tijuana Flats，雞肉連鎖店Sticky’s Finger Joint和俄勒岡州的Boxer Ramen連鎖店。
今年年底前，可能還有幾家連鎖餐廳會申請破產，包括Anthony’s Coal Fired Pizza & Wings，以及Mod Pizza。
餐飲並不是唯一尋求破產保護的行業，高利率給企業帶來的壓力是一樣的。
據BankruptcyWatch表示，截至8月20日，2024年申請第11章破產保護的數量已攀升49%，包括商場零售商Express、養老院連鎖店LaVie Care Centers和室內裝飾店Joann Fabrics and Crafts等。
責任編輯：林妍#
