【大紀元2025年05月27日訊】（大紀元記者賴玟茹台灣台北報導）食藥署27日公布邊境不合格產品名單，多為中國進口產品為主，有一批中國進口章魚丁，檢出重金屬「鎘」超標，逾2公噸依規定退運或銷毀。
食藥署27日公布邊境違規名單，包含中國章魚丁、陶瓷筷子，及法國芥末醬，分別驗出含重金屬「鉛」、「漂白劑」含量不合格，依規定退運或銷毀。
食藥署北區管理中心主任鄭維智表示，此次不合格的名單中，原產地國際食品有限公司報驗的章魚丁，檢出重金屬鎘2mg／kg，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，鎘於頭足類（不含內臟）限量為1mg／kg，不符合食品安全衛生管理法第17條規定。這批章魚丁超過2公噸，檢出重金屬含量不符規定，全數退運或銷毀。
林口長庚醫院毒物中心顏宗海主任表示，鎘是一種有毒金屬和環境汙染物，為國際癌症研究機構公告的第一級致癌物，長期吃到含有鎘汙染的食物，會損害腎臟、肺臟以及骨頭。鎘中毒沒有解毒劑，在人體的半衰期超過20年，累積會產生致癌性，也增加心血管疾病風險。
另外，由唐晨軒事業有限公司從中國進口的「陶瓷筷子」，檢出重金屬「鉛」39μg／cm²，依據「食品器具容器包裝衛生標準」，玻璃、陶瓷器、施琺瑯之器具、容器-深2.5cm以下或液體無法充滿者，重金屬鉛之合格標準為17μg／cm²以下，不符合食品安全衛生管理法第17條規定。
由河洛企業報驗的法國進口芥末醬，檢出檢出二氧化「硫」0.116g／kg，漂白劑含量不符規定，依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，其他加工食品漂白劑偏亞硫酸氫鉀用量以SO2殘留量計為0.030g／kg以下，不符合食品安全衛生管理法第18條規定。
責任編輯：呂美琪
