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边境拦截 逾2公吨中国章鱼丁检出重金属镉

食药署。资料照。(宋碧龙/大纪元)
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【大纪元2025年05月27日讯】(大纪元记者赖玟茹台湾台北报导)食药署27日公布边境不合格产品名单,多为中国进口产品为主,有一批中国进口章鱼丁,检出重金属“镉”超标,逾2公吨依规定退运或销毁。

食药署27日公布边境违规名单,包含中国章鱼丁、陶瓷筷子,及法国芥末酱,分别验出含重金属“铅”、“漂白剂”含量不合格,依规定退运或销毁。

食药署北区管理中心主任郑维智表示,此次不合格的名单中,原产地国际食品有限公司报验的章鱼丁,检出重金属镉2mg/kg,依据“食品中污染物质及毒素卫生标准”,镉于头足类(不含内脏)限量为1mg/kg,不符合食品安全卫生管理法第17条规定。这批章鱼丁超过2公吨,检出重金属含量不符规定,全数退运或销毁。

林口长庚医院毒物中心颜宗海主任表示,镉是一种有毒金属和环境污染物,为国际癌症研究机构公告的第一级致癌物,长期吃到含有镉污染的食物,会损害肾脏、肺脏以及骨头。镉中毒没有解毒剂,在人体的半衰期超过20年,累积会产生致癌性,也增加心血管疾病风险。

另外,由唐晨轩事业有限公司从中国进口的“陶瓷筷子”,检出重金属“铅”39μg/cm²,依据“食品器具容器包装卫生标准”,玻璃、陶瓷器、施珐琅之器具、容器-深2.5cm以下或液体无法充满者,重金属铅之合格标准为17μg/cm²以下,不符合食品安全卫生管理法第17条规定。

由河洛企业报验的法国进口芥末酱,检出检出二氧化“硫”0.116g/kg,漂白剂含量不符规定,依据“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”,其他加工食品漂白剂偏亚硫酸氢钾用量以SO2残留量计为0.030g/kg以下,不符合食品安全卫生管理法第18条规定。

责任编辑:吕美琪

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