【大紀元2026年01月07日訊】(大紀元記者陳語馨台灣台北報導)台灣的藍莓市場正在被市場關注,據全球果蔬網《FreshPlaza》的報導,雖然台灣的藍莓需求量不如中國,但因消費者對品質、風味的要求,與可追溯性的高標準,台灣被視為高級藍莓品項與行銷策略的測試場,進而影響整體亞洲市場布局。
報導說,在全球藍莓供應鏈中,加拿大與美國市場呈現互補。隨著秘魯等南半球產地出貨增加,出口商正同時布局美國與加拿大市場,並針對不同通路調整品項與定價。
報導說,加拿大零售商偏好果實緊實、耐儲運、具備良好採後保存能力的藍莓,以因應較長的物流距離與門市端多次上架、搬運的需求。
而台灣市場也被供應商看見,報導說,台灣擁有成熟的現代零售體系,消費者也願意為符合特定標準的藍莓支付較高價格,相關標準涵蓋風味表現、外觀品質及產地可追溯性,整體而言,台灣對產品規格的要求相對嚴格,需透過精準選果與嚴密的供應控管來執行,這對出口商來說很重要。
報導說,台灣提供了一個在商業環境下測試藍莓品種、果徑規格、包裝形式與品牌化方案的平台。許多行銷活動設計與市場定位策略,往往先在台灣試行,再透過調整、應用至其他規模更大的亞洲市場。
報導說,加拿大支撐北美非產季的藍莓布局,而台灣則提供亞洲高級市場定位的重要回饋,這兩國的市場回應,成為出口商調整規劃、品種組合與出口策略的重要指標。
責任編輯:陳玟綺



