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秋季買什麼果蔬最划算? 當季優選出爐

秋季到来,哪些应季果蔬更值得购买呢?(Shutterstock)

【大紀元2026年04月13日訊】(大紀元記者天睿澳洲悉尼編譯報導)秋天已經到來,在燃油成本和家庭開支飆升之際,購買性價比更高的應季水果蔬菜不僅省錢,還能獲得更好的口感和品質。

據《悉尼晨鋒報》報導,根據農民和果蔬店老闆的推薦,目前最值得購買的當季果蔬有南瓜、蘋果、梨、葡萄、柑橘類水果、無花果和菊苣(Radicchio)。

立秋後喝碗熱熱的南瓜粥不僅健脾養胃,還能防燥潤肺。整個南瓜通常比切好的更便宜。Kent南瓜和Butternut南瓜價格大約在每公斤2澳元左右,而像Honeynut、Delicata和Kabocha等更特別的品種,在一些特色雜貨店也可以買到。

目前正是蘋果和梨這類水果的成熟季節。梨的供應正從Josephine逐漸轉向Beurre bosc、Corella和Packham等品種,而最值得購買的蘋果是royal gala。

農產品批發商提醒說,一些Pink lady蘋果很可能是去年的庫存,僅憑外觀很難判斷水果是新貨還是存貨,所以了解是否季節水果很重要。

澳洲本地葡萄供應至少還能持續六週。業內人推薦的品種有:綠葡萄可以選Autumn crisp,紅葡萄則推薦Crimson seedless,還有細長紫色的Black sapphire。

最近,檸檬價格走高,但預計未來幾週會逐步回落,到6月中旬可能會明顯下降。

果農提醒說,早期上市的檸檬可能偏硬、顏色偏淺,但只要放軟一點會變得多汁,味道也很好,需要注意的是,現在顏色特別黃的檸檬多半是存貨,裡面可能已經變干。

澳洲的imperial柑橘剛剛上市,預計日本柚子(yuzu)今年會更常見,因為幾家大型種植商5年前種植的日本柚子今年才剛剛量產。

目前,無花果供應充足,但這種情況不會持續太久,預計到本月底,無花果的產量就會開始下降。

黑色genoa無花果價格實惠,一盒六到七個,大約6澳元,此外,農貿市場通常會低價出售一些裂開的無花果。

芝麻菜、嫩菠菜和羽衣甘藍等綠葉菜全年都出產,但農民表示,這些菜在涼爽季節品質更好,今年最值得買的是菊苣,因為種植的人多,供應充足,價格更便宜。

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