【大紀元2025年12月16日訊】（大紀元記者肖婕澳洲悉尼編譯報導）澳洲三大超市Aldi、Coles和Woolworths的自有品牌食品的健康情況揭曉，在14種食品中，Woolworths表現最佳的次數最多。
據快遞郵報報導，本週的購物互換（Shopping Swaps）系列顯示，幾大超市的自有品牌食品在鹽分、糖分以及配料方面的差異非常大。
在14種食品中，Woolworths雖然表現最佳的次數最多，但也並非總是如此。
Woolworths說，提供更高質量的商品是其重點工作之一，並說在過去大約五年中，已從其自有品牌食品中去除了2100多噸的鹽、糖和飽和脂肪。
與此同時，Coles發言人說，其正在參與澳洲政府的健康食品合作計劃，該計劃鼓勵食品行業達到糖、鹽和飽和脂肪的控制目標。
「截至2025財年末，84%符合條件的Coles自有品牌商品已達到了其各自的鈉和糖含量目標。」
Aldi則表示：「我們為能夠以最優惠的價格為澳洲人提供優質商品而感到自豪。」
以下是三大超市14種自有品牌食品的比較：
番茄醬
糖、鹽最低：Woolworths
價格：相同
Coles每100毫升蕃茄醬中，含有6.5茶匙的糖，約等於四塊薄荷切片餅乾的糖量。
Aldi差不多有6茶匙，而Woolworths大約4茶匙。
但從產品成分來看，Coles總體上配料更為純淨。
花生醬
飽和脂肪含量最低，食材最乾淨：Woolworths
含糖量最低：Coles
價格最便宜：Aldi
營養師給出的首要建議是選擇僅含花生成分的塗抹醬。
但三大超市的花生醬都添加了糖，不過，Coles的含糖量最低。
Aldi的飽和脂肪含量最高，因為其添加了棕櫚油，緊隨其後的是Coles，Coles花生醬含豆油。
Woolworths不含任何油，但有穩定劑。
「這些油並不是特別有益於健康，」食品與營養學家貝克特（Emma Beckett）。
雖然很難根據鹽、糖和脂肪的含量來區分，但她說，在她看來，正是因為沒有添加油，Woolworths的花生醬才是整體上最健康的。
大蒜麵包
鈉含量最低：Woolworths
飽和脂肪最低：Coles
成分最乾淨：都差不多
最便宜：Aldi
貝克特說，雖然這三種自有品牌麵包的成分相似，但總體而言，Woolworths是大蒜麵包的贏家。因為它的含鹽量最低。
註冊執業營養師亞普（Julie-Ann Yap）說，從營養層面上，她會選擇Woolworths或Coles，其兩種產品的飽和脂肪含量都低於價格便宜30澳分的Aldi產品。
巧克力碎片麥片棒（ Muesli Bars Choc Chip）
糖最低：Aldi
飽和脂肪最低：Coles
價格：相同
如果你想要這種低糖的午餐，那麼Aldi是最好的選擇。
雖然Coles的飽和脂肪含量最低，但它含有最多的鹽來彌補味道。
Woolworths的含鹽量最低（每100克15毫克），比Coles（每100克48.4毫克）少三倍，而含糖量相同。
烤雞
鈉、脂肪最低，原料最純淨：Coles
價格：相同
貝克特說，雖然價格沒有差別（每隻12.50澳元），但她更喜歡Coles烹飪中的天然成分。
Woolworths有21種配料，而Coles有11種。
Woolworths的烤雞添加了增稠劑和酸度調節劑，鈉含量也更高，每100克含559毫克鈉，相比之下，Coles為每100克含470毫克鈉。
Aldi沒有烤雞可供比較。
與其它超市相比，Coles的烤雞的食材更純淨。
通心粉沙拉
最便宜：Aldi
三大超市自有品牌的成分幾乎一模一樣，所以買最便宜的才是最好的選擇。
牛肉蒜香香草香腸
鹽最低：Coles
最便宜：Aldi
貝克特說，因為香腸一開始就不是最健康的選擇，所以所有這些選擇在鹽和脂肪含量上都與昂貴的流行品牌相似。
但Aldi最便宜，每100克約0.94澳元，而Coles和Woolworths的價格為1.18澳元，相差0.24澳元。
雜糧麵包
糖最低：Aldi
鈉最低：Aldi
飽和脂肪最低：Coles
Coles的糖含量比Woolworths低，飽和脂肪比Aldi低。
但註冊執業營養師朱莉安·葉（Julie-Ann Yap）說，Woolworth的雜糧麵包有更高的纖維含量（每100克6.9克），這有助於飽腹、腸道健康，並有助於達到每日的纖維目標。
「它還含有額外的維生素和礦物質，」她說。
蒜蓉（Minced Garlic）
糖最低：Woolworths
鈉含量最低：Woolworths
與Coles相比，Woolworths的大蒜含量最高（99%），鈉含量明顯更低，因此它無疑是贏家。
貝克特博士說：「Woolworths絕對是最健康的，它的營養信息讓我大開眼界。」
此外，與Aldi和Coles不同的是，Woolworths的蒜蓉沒有添加糖或鹽。
蜂蜜味速溶燕麥片（Quick Oats – Honey Flavoured）
糖最低：Woolworths和Coles
鈉含量最低：Coles和Woolworths
最便宜: Aldi
Aldi被選為最不健康，因為其產品含糖量很高。
燒烤米餅乾（ BBQ Rice Crackers）
含糖量最低：Coles和Aldi
鈉最低：Coles
蘋果醬
糖最低：Woolworths
此外，Woolworths的實際蘋果含量略高。
全麥消化餅乾（Digestive）
糖最低：Woolworths
鈉含量最低：Woolworths
脂肪最低：Coles
最便宜：Aldi
雖然各品牌之間沒有顯著差異，但Woolworths再次被貝克特評為最健康的品牌。
「Woolworths飽和脂肪更多，但糖和鹽更少，」她說。
不過，Woolworths的品牌比Aldi貴0.30澳元。
夏季麥片（Summer Muesli）
糖和鹽最低：Woolworths
由於水果最多，含糖量最低，Woolworths的產品無疑是最健康的。
貝克特說，糖分常隱藏在麥片混合物中，因此檢查成分非常重要。
雖然Woolworths確實添加了糖，但比Coles和Aldi的含糖量都低，Coles和Aldi每100克分別高出5.6克和0.4克。
「總的來說，Woolworths在此產品上贏了，」貝克特說。
責任編輯：岳明
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