【大紀元2026年02月17日訊】(大纪元记者天睿澳洲悉尼编译报导)能量棒通常被视为方便攜帶、隨時能補充能量的小食品。但专家提醒说,一些能量棒更像糖果,而不是适合每天食用的食品。
澳洲新聞集團本周的健康飲食系列專欄Shopping Swaps,将超市销售的能量棒进行了健康排名。
专家指出,配料越简单、越接近天然食物越好。如果能量棒每100g含糖量超过15g,即可被视为含糖量偏高。
第一名:坚果类
专家表示,坚果类能量棒最健康,因为它们能提供能量和蛋白质。
但关键在于“粘合剂”是什么。如果用糖浆把坚果粘在一起,含糖量就会升高。
营养师瑞安(Jeanette Ryan)表示:“坚果棒里的坚果通常是用高糖成分粘合的。”
例如Aldi旗下Hillcrest巧克力花生坚果棒,每35g含糖量超过两茶匙。
不过Carman’s品牌的低糖低碳坚果棒使用黑巧克力,每条仅含1.6g糖。
营养师马修森(Tania Mathewson)建议,每条能量棒至少含3g纤维,有助于肠道健康。
专家一致认为Sam’s Pantry品牌的蜂蜜咸味澳洲坚果杏仁棒是优选。虽然这款产品含糖浆,但60%成分为烘焙坚果,每条糖分仅4.4g。
第二名:混合燕麦(Muesli)或全谷物类
含燕麦和干果的混合棒比较健康,因为全谷物比例较高。
干果带来甜味的同时也会提高糖分。
营养师西奥多西(Michelle Theodosi)提醒说,消费者应区分是整颗水果中的天然糖与添加糖。
专家推荐Carman’s无水果燕麦棒。该产品含51%全谷燕麦,每45g含3g以上纤维,钠含量极低。
第三名:蛋白质类
蛋白棒在超市被大量推广,尽管它们本身并非不健康,但专家提醒,要考虑自己是否真的需要补充额外蛋白质。
营养师索敏(Min Saw)指出,从定义上看,蛋白棒属于超加工食品。
对于那些进行大量运动或想要饱腹感零食的人来说,这些蛋白棒是个不错的选择,但西奥多西表示,对于普通人群而言,蛋白棒并非必需品。
专家建议蛋白质应来自坚果或种子,而非添加物质。
Mayver’s咸焦糖花生酱水果蛋白棒坚果含量较高,每100g含19.8g纤维,糖只有3.9g。
但添加的菊粉等成分可能引起肠胃不适。
第四名:Granola脆燕麦
Granola 是加入甜味物质后烘焙的混合燕麦(muesli),糖分会升高。
马修森表示,每100g含15g以上的糖就已经偏高,尤其是在纤维含量低时更易引起血糖波动。
专家表示,仅含燕麦并不等于健康。
Nature Valley脆燕麦格兰诺拉棒成分较简单(8种配料),60%为全谷燕麦,是相对较健康的选择。
第五名:谷物类
谷物零食棒更多以吸引儿童为卖点,而非真正强调健康,很多产品以精制小麦粉为第一成分,营养价值较低。
Nutrigrain零食棒每22g含两茶匙糖;Milo零食棒每21g含约1茶匙糖,但每100g含10.5g纤维,尚算不错。
Kellogg’s发言人表示,该公司在包装正面标注健康星级,帮助消费者选择。
第六名:燕麦切片(Oat Slices)
专家警告,这类产品更像甜点。含糖高、脂肪高且偏咸,部分产品能量甚至接近一顿正餐。
建议选择热量小于600kJ、含全谷物且至少3g纤维的产品。
第七名:米类能量棒(如LCM能量棒)
这类能量棒高度精制且无纤维,排名靠后。
专家表示,这类产品“基本就是白米和糖,再加上一堆添加剂”,缺乏来自全食物的纤维、蛋白质和营养素。
LCM前三种成分为白米、糖和巧克力粒。
Springhill Farm米泡棒虽仍属加工食品,但糖含量较低,相对更好。
Kellogg’s公司表示LCM是适合偶尔食用的零食。
第八名:酸奶涂层类
虽然纯酸奶健康,但涂层通常含大量糖和添加剂。
专家提醒,应注意酸奶是少量点缀还是整条完全包裹,若完全包裹则更像甜点。
Aldi超市的Hillcrest酸奶草莓燕麦棒每条含糖少于一茶匙,纤维超过3g。
第九名:巧克力粒类
营养师表示这类产品更像甜点。含糖、饱和脂肪和钠较高。
一旦加入牛奶巧克力,性质更接近糖果。
不过Aldi 超市的Hillcrest软巧克力粒棒每条含糖少于一茶匙,54%为全谷物,是较好选择之一。
責任編輯:宗敏青
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