【大紀元2026年06月30日訊】（大紀元記者 廖素貞台灣雲林報導）雲林縣國產精品咖啡豆評鑑成績29日在古坑鄉農會公布，並同步舉辦生豆媒合會，吸引眾多咖啡愛好者、咖啡品牌、烘豆業者及採購商到場交流競標。副縣長陳璧君受邀擔任特等獎咖啡豆拍賣官，現場競標熱烈，水洗組兩批特等獎咖啡豆分別由Y＆M Coffee及豐潤股份有限公司，以每公斤2萬元及2.6萬元標得；藝伎組頭等獎則透過投標方式，由鴻捷營造有限公司以每公斤3萬元得標，再創古坑精品咖啡高價紀錄。
古坑擁有逾百年咖啡種植歷史，是台灣最具代表性的咖啡產區之一。近年持續推動精品化生產、產銷履歷驗證及國際評鑑制度，不斷提升咖啡品質與品牌能見度。
陳璧君表示，今年評鑑分為水洗組、其他處理組及藝伎組三大類，由台內專業感官評審及烘豆團隊依國際精品咖啡標準進行盲測，從香氣、風味、酸質、甜感、餘韻及平衡度等項目嚴格評分，選出年度最具代表性的精品咖啡。
古坑鄉農會指出，今年評鑑最大特色在於結合市場行銷。繼今年5月率隊前往泰國曼谷參加世界咖啡展後，古坑咖啡已成功吸引日本、東南亞等國際買家關注，近期更有日本專業採購商提前向古坑產區採購精品生豆，顯示古坑咖啡品質已逐步獲得國際市場肯定。
陳璧君表示，為提升咖啡農收益，今年媒合會邀集全台精品咖啡品牌、烘豆業者、咖啡館及採購商參與，透過公開競標、投標及定價媒合等方式，建立透明交易平台。本次媒合會總成交金額突破120萬元，媒合生豆超過350公斤，平均成交單價約每公斤3,200元，充分展現市場對古坑精品咖啡的高度認同。
縣府農業處表示，咖啡產業是古坑的重要特色產業，也是雲林農業轉型的重要亮點。未來將持續透過評鑑制度、產銷媒合及海外行銷，深化「雲林古坑精品咖啡」品牌價值，提升國際競爭力，讓台灣精品咖啡走向世界。
2026雲林縣國產精品咖啡豆評鑑得獎名單
水洗組
特等獎：林王春花（90.64分）
特等獎：郭亮志－嵩岳咖啡莊園（90.07分）
其他處理組
特等獎：郭亮志－嵩岳咖啡莊園（90.50分）
頭等獎：老吳咖啡莊園（88.71分）
藝伎組
頭等獎：永舜咖啡莊園（89.07分）
頭等獎：古峰咖啡莊園（88.21分）
責任編輯：杜文卿
