【大紀元10月5日訊】自由時報記者王昶閔╱台北報導
近日天氣溼熱，細菌容易孳生，食物中毒事件也蠢蠢欲動，醫師提醒民眾，食物中毒時經常引發嘔吐，此時千萬別平躺，以免造成嘔吐物流入氣道，併發吸入性肺炎。
台北榮民總醫院急診部內科主任王立敏表示，一般而言，食物中毒主要為金黃色葡萄球菌或大腸桿菌引起，病徵以消化道症狀為主，如急性腹痛、噁心、嘔吐、下痢、頭暈等，最快三到四個小時內就會陸續出現，一旦發生中毒現象，應該立即前往醫院就診，以免病情惡化或引起併發症。
若七十歲以上老人或一歲以下孩童出現食物中毒現象，可得提高警覺。王立敏指出，老人與孩童因為體質虛弱，上吐下瀉導致嚴重脫水，有致命危險，更應把握時間緊急送醫。
他強調，一旦吐個不停，可別仰臥在床，若嘔吐過於劇烈，嘔吐物極可能流入氣道，引發吸入性肺炎，治療不易，體質較虛弱者，還可能危及生命。
新光醫院急診科副主任連楚明表示，嘔吐會引發脫水，此時若感到口渴，可以少許開水濕潤口腔，但切忌大量飲水，否則會使脫水症狀更形嚴重。
出現食物中毒症狀時，過去有人建議實施催吐加速體內毒素排出，王立敏表示，下吐下瀉是身體的自然排毒反應，除非情況特殊，否則他不建議用人工方式加以輔助或阻止。
王立敏表示，天氣溼熱時，細菌繁殖速度大增，吃東西應格外小心，他建議這段期間，儘量少吃生冷食物，因為只要處理不當，就容易孳生細菌。
他強調，有些中南部民眾嗜吃淡水魚生魚片，很容易感染薑片蟲或中華肝吸蟲等寄生蟲，嚴重時會引發肝膿瘍等症狀，十分危險。
此外，他表示，食物中毒很多都是因為吃便當引起，他除建議慎選符合衛生標準的店家外，最好在購買後一小時內食用完畢。(http://www.dajiyuan.com)
