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美狂牛病牛肉回收工作由四州擴及八州

2003-12-29 09:00 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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【大紀元12月29日訊】(法新社華盛頓二十八日電) 美國農業部(USDA)今天指出,狂牛症病牛牛肉銷售區域除原先了解的四個州之外,還銷到另外四個州,最遠的運送到夏威夷和關島,現正在設法回收中,但有些可能已經被消費者食用。不過,USDA再次強調,牛肉部份並無致病危險。

  農業部在宣佈發現狂牛病後,立即開始回收和病牛同一天在同一屠宰場宰殺共二十頭牛的牛肉,總重約在一萬英磅。原先以為這些牛肉分銷到華盛頓、俄勒岡、加州和內華達四個州。

  今天在農業部簡報狂牛病情勢的例行記者會中,該部食品安全檢驗局官員皮特森表示,現在知道這些牛肉還運銷到阿拉斯加、蒙大拿、夏威夷、愛達荷四個州和關島。目前還在了解到底有多少牛肉送到新增的這四個州和關島,可能已經有消費者食用其中部份牛肉。

  但農業部官員強調,即使真的吃到病牛的牛肉,也不會有受到感染的危險,因為牛肉部份不會傳染狂牛病,會帶有病源的是腦部、脊髓和神經較密集的腸子較後段,而這些部份都已先剔除,其餘的牛肉部份才送出去。回收牛肉只是出於極度慎重的態度。

  皮特森說,回收中的牛肉對消費者而言,基本上是「零風險」。(http://www.dajiyuan.com)

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