【大紀元2月8日訊】 夜工作者要供給充足的維生素A，因維生素A可調節視网膜感光物質———視紫的合成，能提高熬夜工作者對昏暗光線的适應力，而防止視覺疲勞。
熬夜工作者勞動強度大，耗能多，應注意优質蛋白質的補充。動物蛋白質最好能達到蛋白質供應總量的一半。因為動物蛋白質含人體必需氨基酸，這對于保證熬夜工作者提高工作效率和身體健康是有好處的。
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2003-02-08 01:29 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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