預防“非典”該如何飲食？

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【大紀元4月11日訊】預防非典型肺炎病毒，運動強身當然有效，食療亦不可缺。

（一）雪耳、蓮子、百合、排骨湯：

材料：雪耳一兩半、百合二兩、排骨一斤

方法：清洗后加水把材料一起放入煲內煮沸

時間：煲三小時

（二）桑百皮、百合、排骨湯：

材料：桑百皮一兩、百合一兩半、准山、排骨或瘦肉一斤

方法：清洗干凈加水把材料一并放進煲內煮沸

時間：煲一個半小時

（三）琵琶葉茶

材料：琵琶葉、夏枯草、菊花、黃糖

方法：清洗后加水煮沸

時間：煲半小時

　　此外，洋、大蒜也有殺菌作用，每次炒菜加五至八粒蒜頭，連蒜頭一起食，至于洋最好生食或半生熟，兩者皆有助增強肺功能。還有大蒜丸，各藥房和國貨公司均有出售。@

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