「第七期海外華商餐飲經

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【大紀元4月6日訊】僑務委員會為協助海外僑營餐飲業者吸收經營管理新知，如餐飲學之行銷、廚房管理、食材採購、餐飲設備與佈局及實作料理等課程，以提昇僑商在當地餐飲市場競爭力，特規劃辦理『第七期海外華商餐飲經營管理研習班』活動。
『第七期海外華商餐飲經營管理研習班』訂於九十二年六月十六日至六月二十七日在北投華僑會館辦理，預計培訓全球各地僑營餐飲業者五十名；並以近二年未曾參加本會開辦之各項專業研習班為培訓對象，年齡在二十歲以上、六十歲以下，通曉中文者為限。
本期研習內容將以餐飲經營管理專業課程為主，兼以烹飪實做課程，並安排與國內業者經驗交流及參觀國內知名餐廳等活動。
研習期間學員之學雜費、膳宿﹝不含週日午、晚餐﹞及交通費用由本會負擔，至往返機票則由學員自行負擔。
本案報名受理日期為即日起至四月二十七日止，意者可逕洽亞特蘭大華僑文教服務中心，電話：770─451─4456；或逕上該中心網站查閱。
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