【大紀元1月12日訊】自由時報記者彭莉香專題報導攝影
歲末正是油菜花四面八方壯闊盛開的季節！二○○四年第一場花之饗宴，已經在全台東西部平原燦爛開展！
油菜是農作休耕期最主要的綠肥；每年這時候，收割完的稻田撒上的油菜種籽，就會開出一片金黃花海。
今年除了花東縱谷沿線外，苗栗苑裡、台南後壁，也有大面積的栽種。
阡陌縱橫間的璀燦花海、開心的遊客、翩翩飛舞的蜂蝶，交織成台灣冬季田野最具生命力的景致。
【東部花海現場】花海由北向南甦醒：花蓮
台九線公路進入花蓮縣壽豐鄉，就陸續見到油菜花向遊人招手。沿著海岸山脈與中央山脈間的花東縱谷公路，一路向南穿過鳳林、光復、瑞穗，一直到了玉里，油菜花就像從夢中甦醒般，慢慢從幾塊小花田，變成一大片壯闊的黃色花海。尤其以玉里鄉的油菜花田面積最大、景致更壯麗。
縱谷公路沿途也有不少景點，譬如台灣檜木之鄉──萬榮林田山，這裡曾以伐木業盛極一時，如今還保留了日治時期的林班聚落風貌。參天林木、古樸的房舍、階梯和鐵道，以及有著六○年代風情的小雜貨店，是一處尋古訪幽的去處。
到了光復鄉，還可以就近走訪花蓮糖廠，吃冰、餵魚，享受單純的優閒。附近的太巴塱部落有太巴塱文化館，馬太鞍部落有溼地生態館，前者是海岸阿美，後者是山麓阿美，光復似乎是了解阿美文化最近的地方。
【東部花海現場】碧綠與金黃交織的山谷：台東
從台東市沿著台九線，從鹿野、關山一直到池上，由於是台東的穀倉，當然也成了觀賞到油菜花海最好的路線。迤邐舖展開來的油菜花海，尤其以關山、池上最為壯闊，只要看過一次，任誰也難以忘懷。
既然到了台東，當然要徹底飽覽好山好水。愛泡湯的人，可安排到鹿野的紅葉溫泉，享受在青山環繞下，泡露天溫泉的風情，而且只要一百五十元，就可以使用有水療及冷熱泉設施的溫泉浴場。當然，直接走下溪床去泡野溪溫泉，又是另一番別具風情的溫泉體驗。
喜歡刺激的，鹿野高台有飛行場可以大玩飛行傘。這裡是台東最大的飛行場，就算不跳傘，也要感受一下這裡居高臨下的遼闊視野；而高台優美的茶園風光、林立的茶館，也值得停下腳步細細品茗一番。想要優閒的賞景，騎單車沿著關山環鎮自行車道繞上一圈，就可盡情的穿梭在油菜花田中。
【西部花海現場】寫意的人文氣息：桃園、苗栗
北部人若想就近賞花，桃園縣新屋鄉就有油菜花可賞喔！這一帶的油菜花海，主要出現在石磊村的新屋花海農業休閒園區，面積將近一百公頃！園區內還提供自行車，遊客邊騎自行車邊賞花，十分愜意。此外園區另有蝴蝶、花卉生態館、米食文化館、百年古厝生活館等設施，適合親子同遊。
有「苗栗榖倉」之稱的苑裡鎮，在休耕期間，也有大片油菜花招搖著。由於當地的農會比往年發送更多的種子，鼓勵農民播種，因此今年的苑裡的油菜花田面積更為可觀。
從北二高的苑裡交流道下，沿著一三○縣道，及苗四十三、四十五鄉道，兩側盡是平疇沃野，注意囉！這裡可不只有油菜花田，其間還穿插著美麗的波斯菊花田呢！
賞花怡情之餘，也可以到苑裡海邊走走，這裡的白鷺鷥保護區，可觀賞到成群結隊的白鷺鷥。要是繼續沿著一三○甲縣道，可以抵達火炎山麓的華陶窯。這座處處充滿傳統庭園之美的陶藝工作室，園內有柴窯、工作坊、陶藝展覽室外，古拙寫意的建築、美麗的花草造景，就算不玩陶，也讓人玩的十分開心。
【南部花海現場】令人懷念的農村風情：台南
很多人都不知道，台南縣後壁鄉的油菜花田面積至少有兩千公頃，壯觀得令人咋舌！
台南縣是台灣穀倉，而後壁又是台南縣的大穀倉，所以當終年綠油油的稻田，短暫地變成絢麗的金黃花海時，可真讓人感動呢！
石壁鄉裡又以土溝村的油菜花田最壯麗，從一號國道水上交流道下來，循台一線公路往後壁的路上，就可以看到。而沿著九十一號縣道往土溝村方向，更讓人覺得油菜花排山倒海而來。
油菜花季期間，土溝村也會舉辦油菜花季活動。此外，村中還有一條樟樹綠色隧道，隧道兩側就是油菜花田，風景迷人。
除了油菜花，土溝村也值得放慢腳步感受。這裡的村民自組農村文化營造協會，營造富有在地特色的農村景觀，村民還自拍紀錄片，讓土溝村成為台南農村觀光的典範。
離土溝村十幾分鐘車程的烏樹林糖廠，也是不錯的順遊景點，還可以搭懷舊五分車賞油菜花田喔！或者到鄰近白河鎮，逛逛蓮花公園、看看烏山頭水庫，都是不錯的選擇。(http://www.dajiyuan.com)
