首創無油包非油炸體快煮拉麵下個月上市

【大紀元5月8日報導】(中央社記者韓婷婷台北八日電)在健康訴求下，現代人對於油量的攝取多所顧忌，對此，業者強調無油包非油炸麵體的拉麵因應而生，以五木拉麵知名的興霖食品，宣布將運用油脂粉末化技術，下個月推出無油包調味的快煮拉麵。和傳統油包相較，五木拉麵的粉包大幅降低71%的脂肪及60%的膽固醇攝取。

為推廣健康新主張，該公司在母親節（5月9日）當天下午一時三十分，於台北新光三越信義店A9館、A11館間香堤大道舉辦「五木拉麵小學生創意拉麵大賽」。來自台灣入圍的十道創意拉麵，也將由小朋友們現場製作，齊聚一堂角逐「小小五木拉麵王」榮銜。此外，藝人張瓊姿及戈偉如的子女也將分別出席製作母親節愛心拉麵獻給媽媽。

興霖食品營業部副總經理劉復興表示，少油脂的健康訴求，為消費者近來對食品選購的主要考量點，五木快煮拉麵的麵體為非油炸體，粗脂肪含量低。健康便利的特性，今年4月份銷售量已突破一億包。劉復興表示，五木無油包快煮拉麵新產品，可達到降低70%脂肪及60%膽固醇攝取的優勢。

由於新產品的推出，將更符合大多數消費者對快煮拉麵低油脂、低熱量攝取的健康需求，預計今年度五木拉麵在快煮拉麵市場銷售量將成長2成。