義大利蔬菜水果最健康

【大紀元8月10日報導】(中央社記者方沛清羅馬10日專電)意大利人應該為他們的菜農果農豎起大拇指讚揚一番。消費者最擔心的無形殺手農藥，意大利菜農果農用的最少，義消費者吃的最安心。

根據意大利消費者團體所做的研究報告指出，意大利生鮮市場販賣的蔬菜水果一半以上，約百分之五十二偵測不到含有農業的殘留；整體而言，在取樣調查樣品中，僅有百分之五超過法律所規定的含農藥量。

調查同時指出，自國外進口到意大利的蔬菜水果，呈現較高含農藥量比例；以國外生產的葡萄為例，消費者團體發現，百分之二十五的產品被檢驗出超過法律規定的含農藥量。最值得意大利農業界驕傲的是，意大利當季生產的蔬果有高達百分之九十七的比例未偵測出含有農藥殘餘，或者農藥殘餘在安全標準之內。