【大紀元1月28日訊】豆漿是營養豐富的飲品，每天能喝上1-2碗豆漿對人體健康很有幫助的，但是，喝豆漿需要注意一些日常容易忽視的問題，要講究方法，這樣才能達到健康的目的。
1.不宜生喝或未煮透喝。
飲用生的和未煮透的豆漿，會引起惡心、嘔吐或腹瀉等。
2.不宜加拌紅糖。
紅糖的有機物會和豆漿的蛋白質結合，生成對人體有害的變性沉澱物。
3.不宜加沖雞蛋喝。
蛋清與豆漿裡的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的物質，不能增加營養。
4.不宜空腹喝。
空腹喝豆漿，豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。
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