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全台冬茶競賽登場 冠軍得主下午揭曉

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【大紀元12月28日報導】(中央社記者管中維台北二十八日電)2005年全國冬季優質茶競賽今天進入複賽,3 個分組冠軍得主下午揭曉,得獎茶預定明年1月4日競賣。

為了讓各茶區的特色茶展現特色,這次冬茶競賽分為條型包種茶、清香型烏龍茶及熟香型烏龍茶 3組分組競賽。

行政院農業委員會表示,這次競賽特別加強參賽資格查核,除了進行生產記錄書面審查外,並運用衛星定位進行茶菁採樣與參賽茶樣,做無機元素含量比對判別,以證明參賽茶是出自自己的茶園而且是由自己栽培製作。

這次競賽日前已完成初賽,今天在農委會舉行複賽,評審們針對參賽茶樣的外觀、水色及香味滋味等項目一一評分,下午將揭曉各分組冠、亞、季軍得主。

競賽成績揭曉後,農委會預定明年1月4日舉行頒獎典禮及競賣,並在1月13日至15日於台灣大學綜合體育館展售。

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