【大紀元3月17日報導】（中央社記者管中維台北十七日電）台灣行政院農業委員會畜產試驗所今天表示，青割玉米是泌乳牛、羊重要營養來源，但品質常有變動，畜試所與業者合作研發完成青割玉米營養成分的快速檢測技術，已移轉業界應用，可用來篩選牛羊牧草原料、監控營養狀況及事先調配糧食，讓牛羊「吃得更科學」。
畜試所指出，青割玉米有「芻料之王」之稱，營養價值豐富，台灣加入世界貿易組織後（WTO）後，國產高品質芻料需求殷切，青割玉米栽培面積增加，但青割玉米的品質常因品種、環境及成熟度而變動，酪農也反應青割玉米餵飼效果不穩定，畜試所與業界經過研究，開發出青割玉米營養成分的快速檢測技術。
畜試所表示，這項技術具有多項優點，樣品製備簡單、不需繁複的化學分析步驟、無廢水排放，可在1分鐘內同時完成5個成分分析，而傳統化學分析從送樣到獲得分析結果至少需要2星期，新技術效率高出許多。
畜試所說，這項新技術已開發完成並移轉業界應用，可用來篩選牧草原料、監控營養狀況，並可依品質等級交易，也可依牧草品質變動，事先精準調配日糧，對牧草生產、飼料及畜牧業者均有正面助益。
