【大纪元3月17日报导】（中央社记者管中维台北十七日电）台湾行政院农业委员会畜产试验所今天表示，青割玉米是泌乳牛、羊重要营养来源，但品质常有变动，畜试所与业者合作研发完成青割玉米营养成分的快速检测技术，已移转业界应用，可用来筛选牛羊牧草原料、监控营养状况及事先调配粮食，让牛羊“吃得更科学”。
畜试所指出，青割玉米有“刍料之王”之称，营养价值丰富，台湾加入世界贸易组织后（WTO）后，国产高品质刍料需求殷切，青割玉米栽培面积增加，但青割玉米的品质常因品种、环境及成熟度而变动，酪农也反应青割玉米喂饲效果不稳定，畜试所与业界经过研究，开发出青割玉米营养成分的快速检测技术。
畜试所表示，这项技术具有多项优点，样品制备简单、不需繁复的化学分析步骤、无废水排放，可在1分钟内同时完成5个成分分析，而传统化学分析从送样到获得分析结果至少需要2星期，新技术效率高出许多。
畜试所说，这项新技术已开发完成并移转业界应用，可用来筛选牧草原料、监控营养状况，并可依品质等级交易，也可依牧草品质变动，事先精准调配日粮，对牧草生产、饲料及畜牧业者均有正面助益。
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