【大紀元4月29日訊】 買蚌殼類海鮮回來以後，先放在盆裡，加水稍微蓋過蚌殼的高度，再在水中加上一點鹽巴與一點白醋。這樣一來，蚌殼吐沙吐得又快又乾淨，有時清晨買的蚌殼，經過這樣處理後，午餐就可以上桌囉！ ◇
2005-04-29 21:33 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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【大紀元4月29日訊】 買蚌殼類海鮮回來以後，先放在盆裡，加水稍微蓋過蚌殼的高度，再在水中加上一點鹽巴與一點白醋。這樣一來，蚌殼吐沙吐得又快又乾淨，有時清晨買的蚌殼，經過這樣處理後，午餐就可以上桌囉！ ◇
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