【大紀元7月26日訊】今年3月份開張的Lee’s Sandwiches越南麵包店,位於香港城對面的百利大道邊。絕佳的地理位置加上成功的經驗管理,使得他們的生意越來越紅火,已經在休斯頓立穩腳跟。每週七天,從早到晚,都是顧客盈門。這在競爭激烈的休斯頓西南區還是不多見的。他們到底有怎樣的經驗訣竅,才獲得如此的成功呢﹖
Lee’s Sandwiches是一家全天營業的連鎖麵包店,全美有29家分店,百利大道上的分店也是他們在休士頓的第一家分店。觀察店裡店外,給人的感覺是他們吸收到了美國連鎖店的管理精華,又具有亞洲式的細緻週到。除了店堂內裝潢高雅、寬敞明亮之外,他們的食品很有特色﹕著名的法式香濃冰咖啡、每30分鐘一出爐的法國麵包Baguettes(麵包棍)、Croissants(羊角麵包)、20多種歐式和越南式三明治,精心製作的新鮮點心,再加上各種新鮮果汁、波霸、水果冰激凌,可謂是應有盡有。店外還設有DRIVE THROUGH,方便那些匆忙而過的客人。
價格合理也是吸引客戶的重要原因。在Lee’s Sandwiches只要花幾元錢,您就可以和朋友享受到美味的麵包和飲料,以及一段難得的休閑時光。為了更加吸引年輕一代的光顧,店內還有兩台電腦,可隨時上網漫遊;為照顧戶外的客人,他們在店門口還安裝了自動噴淋裝置,在炎炎夏日裡,能夠起到很好的降溫作用。總之,他們處處都精心為客人著想,這也是他們成功的關鍵。
Lee’s Sandwiches總部在加州,在2003年因經營成功,受到小型企業管理局褒獎。總裁及總經理Chieu Lee被選為加州橘縣2003年度的最佳商人。2005年,Modern Baking News雜誌將Lee’s Sandwiches列為美國50家最大的麵包店之一。Lee’s Sandwiches在加州、德州、和亞利桑納州共開了29家分店,這是休斯頓的第一家分店。相信他們的生意一定越會越做越好!地址:11210 Bellaire Blvd., Suite 113, 77072, 電話 (281)-933-9988。 ◇(http://www.dajiyuan.com)



