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台農委會:豬禽貨源充裕 供應中元節無虞

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【大紀元7月30日報導】(中央社記者管中維台北三十日電)8月適逢中元節,普渡祭祀活動增多,對肉品需求殷切,台灣行政院農業委員會預先調配畜禽供應,預估全月市場豬隻與雞隻供應量可望增加,可充分供應市場所需。

中元節是民間傳統重大節日之一,各地祭祀活動頻繁,應景的毛豬、家禽需求量增加,為因應中元節祭祀活動所需,農委會最近預先展開毛豬與家禽供銷調節,確保供應無虞。

農委會指出,平時每月豬隻供應量約60萬頭,平均每個交易日約2.3萬至2.4萬頭,因應中元節祭祀需求,預估8月供應量可提高至約65萬頭,若以25個交易日估算,平均每個交易日約2.6萬頭,較平時增加。

由於中元節前數日會進入肉品需求高峰,農委會對此也預做安排,預估在中元節前數日,平均每個交易日豬隻供應量增至2.9萬頭至3萬頭。

雞隻方面,農委會指出,平時土雞每週供應200萬至220萬隻,8月每週平均可增至250萬隻,供應中元節沒有問題。

農委會表示,目前毛豬價格約每100公斤新台幣5200元左右,土雞約為每台斤29.5元,價格均平穩,可正常供應中元節需求。

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