【大紀元8月16日訊】〔自由時報記者洪素卿/台北報導〕一杯全糖全奶七百西西的珍珠奶茶熱量達三百九十三大卡,約是一碗半的白飯、五點二四兩牛肉的熱量,持續喝二十天,就可能增重一公斤!
台北醫學大學附設醫院營養室臨床組組長麥素英指出,街上到處可見的手搖飲品,其實不乏健康原料,像是常用的綠茶、紅茶,其中綠茶具有抗氧化、抑制血壓、促進血中脂質正常等潛在功效,而紅茶也有幫助消化、促進食慾、利尿、消除水腫、預防蛀牙等功效。
不過,飲品中,卻潛藏不少甜蜜陷阱,包括果糖、奶精等高熱量食材,如果不慎喝太多,就會導致體重直線上升,提高肥胖機率。營養師建議選擇半糖、少糖或是半奶等調製方式,盡量減少攝入的熱量。
營養師提醒,珍珠是用地瓜粉跟太白粉揉製而成,一份珍珠熱量就有一百八十大卡。若能選用椰果、蘆薈取代珍珠,就能降低超過一百大卡的熱量。
若民眾仍然無法拒絕香甜飲品的誘惑,營養師則建議,有喝珍珠奶茶的日子,減少飯量及油量,以免攝取過多的熱量。
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