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用愛陪長輩圍爐 華山基金會籲認捐愛心年菜

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【大紀元1月12日報導】(中央社記者李先鳳台北十二日電)農曆新年是中國人最重視的節日,大家都儘可能回家團聚吃年夜飯;然而對許多獨居的老人來說,圍爐卻是一個遙遠的夢。今年華山基金會將為獨居老人準備年夜飯,並希望社會大眾認捐愛心年菜和福氣磚,讓孤單的長輩也能過個溫馨的歡喜年。

華山基金會舉高齡八十九歲的鄭伯伯為例,他原籍福建,年少時在戰火中隨著友人過海來台學習廚藝,離家千里,數十載的人事變遷,故鄉的親人早已成黃塚;單身又貧病的他,每到過年時節,更顯孤單。

對於這些貧困的獨居老人,華山基金會將為他們準備年菜及年禮二千五百份。由於經費不足,希望善心人士認捐五百份。

基金會表示,年菜製作以真空冷凍食材為主,採質精量少(四菜一湯)並適合年長者口味為原則;年菜將宅配全台各「愛心天使站」,再由各站負責招募愛心志工到宅送年菜。

此外,基金會也推廣「福氣磚」活動,用於全台四十八個鄉、鎮、社區「愛心天使站」設站經費,約二百五十萬元,提供全台失能、失依、失智長輩免費到宅服務。

有關其他詳細資訊,可聯繫華山基金會「南港愛心天使站」黃小姐,電話:02-29367022。劃撥捐款帳戶戶名:華山基金會;帳號:19987170(備註欄請註明:「真情年味-南港站」活動)。

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