【大紀元1月8日報導】（中央社記者江俊亮嘉義八日電）國立嘉義大學副校長沈再木從事教職二十七年，一直致力於花卉研究，讓台灣花卉躍進國際市場，展現國人的研發能力，並讓台灣花卉產業具有國際競爭力，因而獲得行政院農委會第二十一屆全國優秀農業人員。
沈再木自一九八０年至嘉義農專（嘉義大學的前身）任教以來，即從事花卉園藝教學、研究與推廣，主要教授課程為花卉學、高級花卉學、蘭花學、植物組織培養技術等；在研究領域上，早期著重於夜來香及觀葉植物品種改進及生理研究，後來則專注於蘭科植物研究。
在夜來香的育種、組織培養及花期調節研究方面，沈再木的研究成果，被農民實際應用在種球生產及花期調節技術上。因為國人早期栽培的夜來香，都是白色花，經過沈再木多年的育種研究，選育出紅、粉紅、紫、白、黃等各種花色，也選育出適合盆栽及花壇用的矮性系。
沈再木選育出的七個夜來香品系，目前都已經通過新品種命名及權利登記，成為國內實施種苗法以來，第一個由國內自行育種的花卉新品種，新品種夜來香已引起美國、日本、丹麥、荷蘭花商的興趣，沈再木也已委請農委會農糧署辦理技術轉移，將行銷歐、美、日等地。
沈再木10年前開始轉向蘭科植物研究，由於國內蘭花產業逐漸蓬勃發展，卻也面臨產業發展的瓶頸，例如蝴蝶蘭瓶苗生產品質不穩定、量產效率低，人工繁殖拖鞋蘭植株無法取得CITES認證而出口等，因此沈再木專注於蝴蝶蘭組織培養、分生量產技術的建立。
在農委會的資助下，沈再木自1997年起擔任農委會花卉生技產業服務團團長四年，結合產、官、學界專家，輔導全國花卉產業有關花卉組織培養及種苗生技產業工作，讓國內蝴蝶蘭產業蓬勃發展，站穩世界「蝴蝶蘭王國」的美譽。
二００五年在農糧署資助下，成立「蘭花生物技術產業輔導團」，由沈再木擔任團長，結合教授專家繼續輔導蘭花產業，並在嘉大園藝技藝中心推動「蘭花產業人才培訓」計畫，結合業界實施再訓練計畫，使學員理論與實際結合，有效提升國內蘭花栽培及管理人才。
近年來，沈再木的研究專注於多花型蝴蝶蘭品種選育及蘭株長期貯運技術，目前實驗室已擁有全台灣最多的多花型、矮性蝴蝶蘭種源及新品系（種），對蝴蝶蘭產業將可提供更多資源的貢獻。
沈再木深耕台灣花卉產業，讓台灣花卉躍進國際市場，展現國人的研發能力，並讓台灣花卉產業具有國際競爭力，同時將為台灣花卉園藝培育優秀人才，讓他榮獲行政院農委會第21屆全國優秀農業人員殊榮，消息傳來，讓師生們感到與有榮焉。
