site logo: www.epochtimes.com

產業結合鄉土教學 嘉義隙頂小茶博士棒

人氣: 5
【字號】    
   標籤: tags: ,

【大紀元1月9日訊】(據中廣新聞記者龐清廉報導)嘉義阿里山茶葉中外聞名,位於阿里山區的(隙頂國小),將地方產業結合鄉土教學,開設(小小茶藝班),學校裡每位學生,都是泡茶高手.其中十二位學生晉升為(茶博士),將於近日代表國家到東南亞交流訪問.小小茶博士們說,他們將以最佳的表現,行銷台灣茶道文化.

  嘉義縣大阿里山茶園面積廣大,加上茶農製茶技術一流,茶葉品質絕佳.其中海拔在一千到一千二百公尺的隙頂茶區,是阿里山最早種植茶業的地區之一,茶葉產業發達.

  當地的隙頂國小這幾年,結合社區資源,大力推動茶藝課程,將地方產業融入鄉土教學,創設<小小茶藝班>,學生們利用課餘時間學習如何泡茶,在六位地方茶藝師的教導下,每位學生不僅都是小小泡茶師,還一路晉升到能解說.研究甚至分類評鑑品茶,並運用路路行銷的茶學士.茶碩士和茶博士.

  學習茶藝二年多的五年級學生陳筱涵說,學習茶藝雖然很累,但是好處多多,可以讓心情平靜,修身養性之外,更能瞭解深入地方產業文化.

  今年隙頂國小參加教育部ICT資訊融入教學國外交流團隊,以<創E隙頂-小小茶博士>獲選,將在月底前往東南亞地區參訪,行銷特別的阿里山茶之道.

  上午嘉義縣長陳明文頒獎感謝六位茶藝師,也為十二位晉升茶博士的學生戴博士帽並撥穗.小朋友們興奮的說,他們這次出國一定會以最佳的表現,讓世界都知道<嘉義出好茶.世界第一等>.

評論