冷凍冷藏雙重標示會誤導 衛生局：要求賣場改善

【大紀元10月29日訊】(據中廣新聞林麗玉報導)台北市衛生局七月份到25家連鎖賣場、量販店等，抽驗了七千多件市售的冷凍食品，結果查出十種冷凍食品，產品標示不符合規定，其中一款蟹味棒及魚漿製品，儲存方式有雙重標示，不符合規定，另外還有低脂培根、低脂蘋果派的脂肪含量，都超過低脂的標準規定，已經罰處業者3-15萬元不等的罰款。

台北市衛生局藥物食品管理處長姜郁美表示，冷凍食品標示不符合規定最常見的違規情況是，業者的儲存方式有雙重標示，例如一款特選蟹味棒，儲存方式及有效日期，分別以冷凍一年、冷藏60天，會誤導消費者搞不清楚如何保存？

而這次衛生局一共查獲十種冷凍食品，標示不符合規定，包括低脂Nannas蘋果派、還有台畜低脂培根，品名宣稱低脂，不過營養標示中每一百公克，含有五公克脂肪，都超過低脂標準不超過三公克的規定，另外由漢光果菜生產合作社製造的芋頭塊，沒有標示有效日期，目前衛生局已經依法處業者3-15萬元不等的罰款，並且違規產品應該限期回收改正。