八德市傳統市場美食推薦 大啖平價好風味

【大紀元10月29日訊】(大紀元記者徐乃義文字、攝影桃園報導) 桃園八德地區的大湳公有零售市場是在地人打牙祭的好地方，市場內好幾家地方聞名的特色小吃如肉鬆、鴨肉麵、肉圓及菜包等，都堅持傳統風味，保證滿足饕客們挑剔的胃，市場內上百家攤商的商品五花八門更是逛街購物的小天堂。

大湳市場裡的小吃價格平實，縣府美食特派員特地走訪人氣攤位--長興肉鬆，其豬肉條採用上等肉質醃漬後，烘烤出香甜韌實的口感，大口咬下特別過癮，還有30年老店鴨肉麵，鴨肉吃起來結實且油多肉厚口感非常細膩，並採用大骨敖煮的湯頭，味道特別清爽鮮甜，另外劉老爹手工肉包每日現做現賣，擁有20幾年的製作經驗，內餡選用特級梅花豬肉加以調味，口感獨樹一幟，其他還有滑嫩軟Q的肉圓，以及咬上一口滿是中藥香味，鹹淡適口的道地燒雞也是不容錯過的美食。

桃園縣府工商局特地將八德大湳市場裡的美食攤商資訊公佈在桃園縣桃園生活入口網的桃園美食專區裡(http://www.taoyuan-life.net.tw)，民眾可以上網點閱也歡迎各地的「美食報馬仔」能踴躍的推薦，美味共享。(http://www.dajiyuan.com)