一直很想給米桶J交小南瓜的作業可是又怕一次吃不完，也怕一次吃多了胖著，呵呵想到上次從花園J那裡學來的冰皮月餅，就自己琢磨著另外創造一種做小南瓜的方法但是這種方法做出來，因為南瓜相對少，所以顏色不夠黃而且在表面撒了熟麵粉防粘，所以取名「霜打小南瓜」。
麵皮準備：南瓜切塊蒸熟，用筷子可以輕鬆戳洞即可然後去皮，用勺子壓成泥，放涼待用。
準備：80克粘米粉，80克糯米粉，40克澄粉，60克糖 250克牛奶，4大勺色拉油，200克南瓜泥。
*****注意，這裡的劑量絕對需要調節，因為我做出來的太濕了點所有材料混合均勻，上籠蒸30分鐘(下面的照片有兩個步驟反了，呵呵) 到混合液全部凝結，筷子戳進去，出來是清楚的就行了這個面得放涼了再用來包。
結下來，因為做出來的麵團太粘了，包的過程我就手忙腳亂了，沒有拍照片。
費了九牛二虎之力，我和媽媽才做了這麼幾個做不動了。
不是很完美啊，挺遺憾的。
揪三隻最漂亮的出來留念。
可以看出，裡面的面皮太濕了點。
補張照片昨天請客時裝盤了的小南瓜。
(來源:美食中國網)
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