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蒙古黃金蕎麥茶 掀起養生茶風

【大紀元11月27日訊】(據民視新聞報導)茶飲料市場一向是各大廠兵家必爭之地,有業者特地將引進蒙古原生品種的黃金蕎麥,加入即飲茶中,掀起台灣養生茶風潮。

即飲茶中加入的這種獨特的黃金蕎麥,不但能散發獨特香味,還能改善產品質地,修飾苦澀感,還能增加甘甜度。而黃金蕎麥中富含多種營養價值,像是膳食纖維含量就是稻米的4倍,維生素B2更是稻米的25倍,其中芸香甘的含量遠高於普通蕎麥的20~100倍,有幫助消化及放鬆精神的作用,健康無糖配方,也帶動台灣養生茶風潮。(http://www.dajiyuan.com)